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そばの細道―信州そば面白美味街道

1,712円
著者
宮下 武久
発売日
2000年9月13日
ページ数
217
そばの細道―信州そば面白美味街道

珍品・逸品から名店・迷店、業界秘話に奥義まで、細くて長~いそばの裏街道。ユーモアに乗せて信州そばの実情を明らかに!

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