#240 麦とろそば@手前ざる 俊

omochiです。

長野といえば蕎麦のイメージ。蕎麦好きとしては外せませんが、1泊とはいえ仕事。今回は1か所しかいけませんでした。公園通りという地図上だと斜めになった道沿いの蕎麦屋さん。
大盛ざるそばにも惹かれましたが麦とろそばにしてみました。

たっぷりの麦とろも相まってツルツルと。ちょっとつゆが濃いめでしたが、暑い日だったので塩分補給になったかもしれません。
ラーメン屋でたまにある木のスプーン？おたま？で掬いにくいのがちょっと不満ではありましたが初信州そば、ごちそうさまでした。

それでは。

手前ざる 俊