🧑‍🍳健康レシピ💘『業務スーパー産の見切り品（大根￥109）』de『🌷おもてなし料理（5品）』 を作りました❗️①肉だんご＆揚げ茄子の柚子おろし・②大根＆大葉＆おかかの和風サラダ・③具だくさんミネストローネ・④カラフルピクルス・⑤塩こんぶ和え‼️　健康・ダイエット・糖尿病対策💕

🌈健康を願うみなさま

こんにちわ

今回は

業務スーパーさんの
『見切り品（大根￥109）』を使って

🌷おもてなし料理🌷
（5品）

を作りました❗️

①肉だんご＆揚げ茄子の
柚子おろし
②大根＆大葉＆おかかの
和風のサラダ
③具だくさんミネストローネ
④カラフルピクルス
⑤塩こんぶ和え

その他もろもろ
＆
お友達からの品もご一緒に‼️

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見切り品
（大根￥109）

今回は『巨大』ではなく50cm位

『無調整豆乳』を買いに行って発見し
なんとなく購入
＆
なんとなくお料理作り過ぎまして😅
急遽お友達にご来宅願いました🏠️

『無調整豆乳』＆『巨大大根』
詳細は『関連記事』にて

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🌷おもてなし料理🌷
（5品）

①肉だんご＆揚げ茄子の柚子おろし

クローズアップ

主な食材
（冷凍肉だんご・冷凍揚げなす・刻みゆず・乾燥ゆず皮）

甘辛あん
（醤油・酒・みりん・きび砂糖・水溶き片栗粉）

……………………………………………………………

②大根＆大葉＆おかかの和風サラダ

クローズアップ

トッピング
（大葉・ミニトマト・たくあん）ねぎ（左上）は柚子おろし用

ごま・唐辛子

青じそドレッシング＆マヨネーズ

……………………………………………………………

③具だくさんミネストローネ
（お味噌汁ではございません）

具だくさん

主な食材
（大根・ベーコン）

トマト・玉ねぎ・人参
（大根の存在感を出す為、微塵切り）

……………………………………………………………

④カラフルピクルス

下準備
（パプリカ・ローリエ追加）

冷凍パプリカ

お酢・きび砂糖

……………………………………………………………

⑤塩こんぶ和え

下準備

塩こんぶ・ごま・ごま油・唐辛子

ピクルス＆塩こんぶ和え

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（その他もろもろ）

めかぶ酢
（食前酒のようなスターター）

味付けめかぶ（三杯酢）

……………………………………………………………

お豆腐のサラダ
（お豆腐はお友達からの品）

クリーミー玉ねぎ
＆手作りドレッシング
（トマト・玉ねぎ・人参）

……………………………………………………………

手作り韓国海苔＆
クリームチーズ＆キムチ

（お友達作）
💖お料理参加型おもてなし💖

🇰🇷手作り韓国海苔🇰🇷
作り方は『関連記事』にて

海苔・ごま油・塩・
キムチ・クリームチーズ

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（お友達からの品）

🦑イカのピリ辛サラダ🦑

……………………………………………………………

🍝明太子パスタ🍝

……………………………………………………………

🦐海老グラタン🦐

……………………………………………………………

🧁その他🧁

（いくつか食べてしまった😅）

🌷🩷🌷🩷🌷🩷🌷🩷🌷🩷🌷🩷

おもてなし料理
（ALL）

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【関連記事】

『無調整豆乳』で作った
🇹🇼台湾風🇹🇼
シェントウジャン（鹹豆漿）

🫜『巨大大根』🫜

🇰🇷手作り韓国海苔🇰🇷

🌐英語バージョン🌐

🌷おもてなし料理🌷
（🥬春キャベツ＆薬膳食材を使用）

🌷おもてなし料理🌷
（🍠さつまいもを使用）

🌷おもてなし料理🌷
（🇫🇷キッシュ）

🌷おもてなし料理🌷
（🇧🇩バングラデシュ風料理）

🌷おもてなし料理🌷
（🎍白菜を使用＠お正月）

🌷おもてなし料理🌷
（🦪ムール貝＆その他）

🌷おもてなし料理🌷
（🇫🇷いろいろカナッペ）

🌷おもてなし料理🌷
（㊗️かまぼこの飾り切り）

以上

最後までご覧頂き
どうもありがとうございました

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