🧑‍🍳健康レシピ💘『春の味覚“たけのこ料理”⑤』de『🍜ヘルシー冷やし豆乳担々麺』を作りました❗️業務スーパーさんの『🆕汁なし担々麺の素』＆『調整豆乳(カロリー45%OFF)』＆『こんにゃく麺』を使用‼️　健康・ダイエット・糖尿病対策💕

🌈健康を願うみなさま

こんにちわ

今回は

『春の味覚“たけのこ”』を使って

🍜ヘルシー冷やし豆乳担々麺🍜

を作りました❗️

業務スーパーさんの

『🆕汁なし担々麺の素』
＆
『調整豆乳(カロリー45%OFF)』
＆
『こんにゃく麺』

を使用‼️

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⭐️たけのこ(水煮)⭐️
(微塵切りを使用)

(茹で方や真空保存等
詳細は最後にリンクを添付)

🆕 新商品 🆕
“汁なし担々麺の素”
（右側）

🥛調整豆乳🥛
(右：カロリー45%OFFを使用)

こんにゃく麺
（低カロリー・糖質ゼロ）

しっかり水切りして、キッチンバサミで少しカットしておくと
食べやすい

（AI情報）

こんにゃく（コンニャクイモ）を主原料に麺状に成形した低カロリー・低糖質な健康食品。特徴は、驚くほどの低カロリー・低糖質で、ダイエットや糖質制限、食事改善に最適＆食物繊維が豊富。ラーメン、うどん、そうめん、パスタなどの置き換えとして利用される

☘️みつば☘️

葉と茎に分けておく

(AI情報)

β-カロテン（ビタミンA）やビタミンK、カリウム、葉酸などのビタミン・ミネラル類が非常に豊富な緑黄色野菜です。特に100gあたりのβ-カロテン含有量は約3200μgと小松菜を超える高いレベルで、強い抗酸化作用や免疫力向上、視力・粘膜の維持、疲労回復や食欲増進などの効果が期待できます。

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🍜ヘルシー冷やし豆乳担々麺🍜
（かさ増しして2杯分✌️）

【材料】

・汁なし担々麺の素
・カロリー45%OFFの調整豆乳
・こんにゃく麺
・たけのこ(水煮)
・肉だんご
・みつば

【作り方】

①『たけのこ』は軽く水洗いし、『肉だんご』はフードプロセッサーで微塵切りにする

『たけのこ』＆『肉だんご』

(前の記事で半分使用)
リンクは最後に添付

②『たけのこ』＆『肉だんご』半分と『汁なし担々麺の素』を和えて、担々ミートを作る

③オリジナルでスパイス、ザーサイ、干しえび、ごま油、を追加してレンチンしておく

④器にみつば（茎）を忍ばせる

⑤水切りしたこんにゃく麺を乗せる

⑥担々ミートを乗せる

⑦冷たい豆乳を注ぐ
(温かい豆乳でもOK🙆)

⑧食べるラー油、ラー油をかける

食べるラー油、ラー油

⑨みつば(葉)を乗せて出来上がり

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🍜ヘルシー冷やし豆乳担々麺🍜（かさ増しして2杯分✌️）

クローズアップ

トッピング
(砕いたアーモンド、ごま、唐辛子)

【食べる時に】

『食べるラー油』と『ラー油』
を再度追加しました🔥

『担々ミート』の味をもう少し濃くするか、
豆乳を注いだ際に軽く塩コショウをすると、
よかったかも🦆

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【関連記事】

『ヘルシー🍜汁なし担々麺』

『こんにゃく麺を使ったお料理』

たけのこ茹で方

真空保存
(アルキメデスの原理)

(前の記事)
タコライス風
🥗ヘルシーミンスサラダ🥗

🌐英語バージョン🌐

🇳🇱オランダ語バージョン🇳🇱

以上

最後までご覧頂き
どうもありがとうございました

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