掛川花鳥園に行ってきました vol.6 植栽とチランジア
※ 3500字あります。解説は読み飛ばして大丈夫。写真だけどうぞ。
［ ダチュラ ］
ダチュラは、大型のハウスで育てるのにちょうどよい高さです。
天井に着いてしまったときは、太枝を切って仕立て直すこともできます。
見上げた角度でお客さんの方向を向く花は、よいチョイスです。
昼間も少しは香るので、嗅いでみてください。
この酩酊性に勝てるのは、Lonicera periclymenumの深夜0時の香りぐらいしかない。
ノンアルコールドリンクは、酩酊性フレーバーの研究成果です。
花と鳥を両立させる構想が良いですね。
ダチュラは有毒なアルカロイドを含みます。
鳥たちが食べてしまわないかと心配になりますが、
画像の通り、傷んでいないので、鳥が食べることはなさそうです。
雑食性の鳥は、花や葉も食べます。
食べる理由は、ミネラル補給や整腸効果といった栄養上の都合のほか、
味がよい（糖やアミノ酸の味）、みずみずしく口当たりがよいなどで、
ヒトが、サラダやお浸しを食べる理由と同じです。
カロリーが低いので主食にはならないけれども、美味しければ食べる。
おそらく、ダチュラは「こんなもん食えるかー」な味なのでしょう。
「プレミアごはん」の小松菜の葉っぱはどうなのかって？
小松菜は、プロリンの含有量が多い野菜として知られています。
おそらく、アミノ酸味（プロリン）が美味しいのだろうと想像します。
プロリンは、羽を構成するケラチンの合成に使う材料です。
穀物を主食とする鳥が、補給のために食べるのはアリでしょう。
ヒトは、プロリンの味を、ごくわずかしか感じないようです。
グルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸なら、感度よく感じるのですが。
複数回、肉離れを起こして、救急車で運ばれた履歴のあるアスリートに、
プロリンの補給を指示して、肉離れグセをとめたことがあります。
その人はジャンプ競技のために、体重を落とすことを考えていて、
肉食を避け、栄養補給しないまま練習し、着地の衝撃で故障していました。
ヒトは換羽しないので、プロリンの摂取量は少しで足りるはずですが、
腱や筋膜を強い負荷で傷つけたときは、修復材料として必要になります。
プロリンはコラーゲンの主要な材料でもあります。
※ 断片的な情報で、多量摂取者が出ると困るので、強調しています。
僕ら、換羽しないよね？ 羽どころか毛も、まともに生えてないよね？
なんだって、毛が薄いのは僕の頭だけ？ うるさい。
もう一つの「プレミアごはん」、ワカサギも気になりますか？
ワカサギは、プロリンを多く含む魚として知られます。
ワカサギを食べるときの激しさをみると、
クロツラヘラサギも、プロリン味を感知しているように見えます。
動物の味覚は「どう？ おいしい？」と聞き取るわけにはいきません。
食べたがるか、食べたがらないかを、観察するのが限界です。
考察が誤っていたときは、申し訳ない。
筆者が生物学者だというだけで、証拠がないものを盲信してはいけません。「プロリン、ハピ粉説」は、瀬戸裕紀の仮説ということで。
（ハッピーターンの粉には、ヒト用の旨味成分が配合されているようです）
ハイイロエボシドリ「（小松菜）うまい！ うまい！」
クロツラヘラサギ「（ワカサギ）うまい！ うまい！」
［ バナナ］
苞をパカっとめくり上げ、花を露出させます。
東南アジアでは、塊の部分を野菜として食べるそうです。
僕がこれまで見てきた下垂性の花をつけるバナナは、いずれも背が高く、
花を撮れたことがなかったのですが、この株は目の高さで咲いていました。
目の高さでの開花は偶然ではなく、展示性を考慮した結果と想像します。
中性種なのか、栽培の工夫で丈を抑制したのかはわかりません。
掛川花鳥園では、つぼみに頭ごっつん。
ヒトも歩けばバナナに当たります。
その花をきちんと、特徴をよく表すように撮れると、僕は満足します。
「写せて嬉しい」の喜びは、今なお、僕のもとにあります。
根茎から新しい芽を吹くので、伐採して大丈夫です。
バナナに年輪はなく、巻いているように見えるのは仮茎です。
仮茎の内部に、段ボールみたいな構造が見えます。
［ 観葉植物 ］
クワズイモの葉は、大きくて、つやつやしていて、美しいです。
検索していたら「大きくて、つやつやしているだけだ」というコメントがあって、泣けた･･･。
一緒に泣きましょう＞田中一村氏
Anthurium crystallinum、またはAnthurium clarinerviumに似る。
熱帯のサトイモ科の同定は、サトイモ科の専門家でないと難しいです。
呼吸器内科、消化器内科、循環器内科、代謝内科、アレルギー内科が別みたいなもので、
外からは全部、内科に見えても、研究界は「餅は餅屋」であったりします。
少なくとも僕は、ウキクサ科がサトイモ科に統合されるとは、想定していませんでした。
モニター外の研究者「ウキクサ、統合しちゃいました」
左は 品種推定 'エクセレント'、右は、斑が少なめの'アケボノ'を推定。
花には柑橘系のよい香りがあります。僕は花を見つけるたびに嗅いでいました。
じつは、掛川花鳥園には、クロトンをお勧めできなかったりします。
規則性の低いブロッチ柄やかすれ柄が、シミや汚れを想起しやすい。
つきあいで来園した人にとって、鳥はただの動物にすぎず、不潔のイメージがつきまとう。
葉で清潔感を演出するなら、白のFittonia albivenisやベルベット系の観葉、
花で清潔感を演出するなら、Dichorisandra thyrsifora、または生育の遅いD.penduliflora、
あるいは、Sollya heterophyllaや、Aristea eckloniiなどの青花で引き締めるとよいでしょう。
サンスベリアは珍しくはないかもしれませんが、花が咲いているのは珍しいです。
すべての植物の状態がよく、なんでもかんでもご機嫌に咲いています。
［ チランジア ］
ステム型のチランジアは、一度咲くとその茎は枯れ、新しいステムが充実するまでお休みです。
大型種のキセログラフィカは、花茎が立っているところを見れたというだけで、幸運な種です。
ただし、掛川花鳥園には財力があるので、大型種を複数株、保持し、
花茎が立った株を順次、展示に回すという力技も可能です。
見事なクランプです。右手に1輪、咲いています。
（クリックで拡大。トリコームがみえます）
ウスネオイデスには、毎年咲く系統と、何年経っても一向に咲かない系統があります。
ナガエツルノゲイトウ ほどではありませんが、
ちぎれて増えていけるので、着花性が落ちた系統が成立したらしい。
マニアさんは、産地をチェックし、細かい差異を珍重しながら収集しています。
たかがウスネオイデス、されどウスネオイデス。
チランジアに、大きな花や、色斑入りの葉の華やかさはありません。
地味なのに、なぜブースを貰えるほど地位を得ているかというと、
植物には、ペット的（愛玩的）な性質を持つものがあって、
チランジアがその一つだからです。
美しさで「おもてなし」してもらい、くるしゅうないというのではなく、
自分が大事にしたいという思いをそそる。
小型の多肉植物、独特な質感を持つ観葉、バルブが目立つ原種ランは、
おそらく愛玩植物の範疇です。
人は、愛されるより、愛するほうが、幸せであるらしい。
掛川花鳥園シリーズは、本号で終わりです。
ではでは（＾＾）/
「いいえ、オオハシに負けた～」←それは負ける
「あの人もごはんをくれなかった」
ごはんは100円（プレミアごはん200円）。
目を輝かせて飛んでくる鳥を見たい方は掛川へ。
鳥は好きだけど、野鳥の生活を乱すのは嫌だという人にも向いています。
くれぐれも、トンネルを抜けたあとの進路はお間違いなく。
写真・文 瀬戸裕紀
［ 掛川花鳥園に行ってきました シリーズ目次 ］
vol.1 森と草原の鳥
vol.2 ケープペンギン、ハシビロコウ、オニオオハシ
vol.3 水辺の鳥
vol.4 スイレンとオオオニバス
vol.5 吊り鉢の花々
vol.6 植栽とチランジア