🧑🍳健康レシピ💘『業務スーパー産の切干大根』de『やる気1%でも作れる簡単＆ヘルシー料理③』を作りました❗️『🥗ツナマヨキムチの大根サラダ』＆『🍲肉だんご＆大根の煮物』‼️ 健康・ダイエット・糖尿病対策💕
🌈健康を願うみなさま
こんにちわ
今回は
業務スーパー産の『切干大根』を使って
やる気1%でも作れる
『簡単＆ヘルシー料理』
を作りました❗️
🥗ツナマヨキムチの大根サラダ🥗
＆
🍲肉だんご＆大根の煮物🍲
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やる気1%でも作れる
『簡単料理』
📍材料少ない📍
(アルモンデ)
📍調理器具少ない📍
(洗い物少ない)
📍包丁🔪＆まな板使わない📍
(キッチンバサミ✂️でOK)
お野菜敷いたりトッピングしたりは
💖余力があれば💖
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ヘルシー食材
【切干大根】
(カルシウムは生の大根の約20倍
＆鉄分や食物繊維は約15倍)
🍀乾物のメリット🍀
乾物は水分が抜けることで腐敗やカビを防ぎ、長期保存ができるだけでなく、天日干しにより栄養価と旨みが凝縮される
生ごみが出ず、使いたい分だけ手軽に使えるため、日々の調理の時短や食品ロス削減にも役立ちます
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🥗ツナマヨキムチの大根サラダ🥗
【材料】
・切干大根
・ツナ缶
・マヨネーズ
・キムチ
・豆苗(あれば)
切干大根
(水で戻す)
ツナ缶、マヨネーズ、キムチ
豆苗
【作り方】
①水気を絞った切干大根、キムチ、ツナ缶、マヨネーズを混ぜ合わせる
出来上がり
豆苗追加
(あれば)
出来上がり
🎊トッピングして完成🎉
クローズアップ
トッピング
(唐辛子、ごま、ごま油)
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🍲肉だんご＆大根の煮物🍲
【材料】
・切干大根
・冷凍肉だんご
・和風だし(うどんスープ)
【作り方】
①水気を絞った切干大根、肉だんごをうどんスープで煮る
出来上がり
🎊トッピングして完成🎉
クローズアップ
トッピング
(ねぎ、唐辛子、ごま、ごま油)
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【関連記事】
切干大根を使ったお料理
ステーキサラダ
ナポリタン
名もなき一品料理
(前半5品)
名もなき一品料理
(後半5品)
以上
最後までご覧頂き
どうもありがとうございました
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