🇮🇩Indonesian #1 🧑🍳Resep Sehat 💘 Saya menggunakan 1kg kedelai dan air untuk mengatur makanan dengan gaya Indonesia.·Panggang・ Kali・ Gadgado・ Achar ❣️&・ Parata・ Kerupuk nasi udang・ Jus jus gua❣️
Proyek "KIZUNA"
Kami berharap dapat memperdalam perdamaian dan mempererat hubungan antarmanusia di seluruh dunia.
Untuk mewujudkan hal ini, kami saat ini menggunakan ChatGPT dan Google Translate untuk menerjemahkan artikel berbahasa Jepang ke berbagai bahasa.
Kami terus berusaha memberikan yang terbaik. Namun, jika ada bagian yang kurang sesuai dengan cara berpikir, latar belakang sejarah, atau perasaan masyarakat di negara Anda, mohon beri tahu kami.
Terima kasih atas pengertiannya.
"KIZUNA" berarti "ikatan yang tidak dapat diputuskan antara sesama manusia."
❤️🧡💛💚💙💜🤎🖤🤍
Tautan Bahasa Jepang
Halo! Selamat datang di Dapur RIKA!
Saya ingin menyebarkan kebahagiaan ke seluruh dunia lewat masakan!
Resep-resep saya mengutamakan kesehatan, kemudahan, keterjangkauan, kecantikan, dan cocok untuk diet!
̣̩˚̣̣⁺̣‧.₊̣̇.‧⁺̣˚̣̣̣̩˚̣̣⁺̣‧.₊̣̇.‧⁺̣˚̣̣̣̩̣̩˚̣̣⁺̣‧.₊̣̇.‧⁺̣˚̣̣̣̩˚̣̣⁺̣‧.₊̣̇.⁺̣˚̣̣̣̩̣̩˚̣̣⁺̣‧.₊̣̇.‧⁺̣˚̣̣̣̩˚̣̣⁺̣‧.₊̣̇.‧⁺̣˚̣̣̣̩̣̩˚̣̣⁺̣‧.₊̣̇.‧⁺̣˚̣̣*̣̩
Untuk kalian yang ingin hidup lebih sehat 🌈
Selamat malam semuanya! 💓
Kali ini, aku mencoba mengolah 1 kg kedelai rebus menjadi berbagai masakan khas Indonesia!
Dengan bantuan ChatGPT, aku cari cara agar bisa dimasak hanya dengan bahan-bahan yang ada di rumah! 🤩🌟
① Gulai
🇮🇩 Kari khas Indonesia 🍛
Sup kari kental berbahan santan yang bisa dimasak dengan daging sapi, ayam, ikan, telur, atau sayuran.
Dibumbui dengan rempah seperti kunyit, ketumbar, dan lengkuas, gulai punya rasa yang kaya dan aroma yang dalam.
Masakan ini banyak dipengaruhi oleh budaya Melayu.
(tingkat pedas: 3/5)
Versi: Kedelai rebus + Kornet
② Kari
🇮🇩 Kari khas Indonesia 🍛
Kari ini berasal dari pengaruh India dan juga berbasis santan, tapi rasanya lebih ringan dibanding gulai.
Biasa dimasak dengan kentang, ayam, atau kacang-kacangan.
Hidangan rumahan yang disukai banyak orang.
(tingkat pedas: 2/5)
Versi: Kedelai rebus + Ikan salmon kalengan
③ Gado-Gado
🇮🇩 Salad khas Indonesia 🥗
Salad hangat khas Indonesia yang berisi sayur rebus, tahu, tempe, dan telur rebus, disajikan dengan saus kacang manis pedas.
Penuh gizi, mengenyangkan, dan pastinya sehat!
④ Acar
🇮🇩 Acar khas Indonesia 🥣
Acar manis asam dari mentimun, wortel, cabai, dan sayuran lainnya yang direndam dalam campuran cuka, gula, garam, dan rempah.
Segar dan cocok untuk pendamping nasi goreng atau lauk goreng lainnya!
🟢 Roti Paratha
Roti tipis khas India, lebih tipis dari chapati.
Aku beli sebagai pengganti naan, dan ternyata enak banget!
Teksturnya mirip kulit pastry, gurih dan renyah! 😍💓🫶
"Tips rahasia! Versi manis dengan topping krim keju dan marmalade juga sangat lezat."
🟠 Kerupuk Udang
Cara memasak tanpa digoreng!
Taruh 3 buah di piring tanpa menyentuh satu sama lain, lalu microwave 1 menit tanpa ditutup.
🔵 Jus Jambu
Jus mangga dan jus kelapa-almond juga enak banget, loh! 🥰
🌟Bumbu yang aku pakai🌟
Selai kacang
Madu mustard (aslinya pakai mustard biji)
Bawang putih & jahe
Saus ikan (nampla)
Garam cabai
Bawang putih kering
Bawang goreng
dan lain-lain!
🎊 Selesai! 🎊
FYI:
Bumbu dasar masakan Indonesia yang mudah ditemukan di Jepang:
Bawang putih & jahe
Bawang bombay
Kecap manis (bisa diganti: kecap asin + gula + mirin)
Sambal (bisa diganti: doubanjiang + cuka + gula)
Rempah kering: kunyit, ketumbar, jinten
Gula, kecap asin, mirin
Referensi:
Masakan Indonesia - Wikipedia (Jepang)
🌈 Pada hari yang sama, saya juga memasak masakan Bangladesh... (haha) Akan sangat senang kalau Anda mau melihatnya 🤭❣️
🌈 Masakan Bangladesh
🌈 Saya menemukan 5 jenis masakan Indonesia di Gyomu Super dan mencoba memasaknya semua❣️
Kare
Opor
Gulai
Rendang
Nasi Goreng
🌈 Rendang
🌈 Opor
🌈 Nasi Goreng
Terima kasih banyak sudah menonton.
Semoga harimu menyenangkan hari ini juga!
#HAPPY
#Memasak
#Resep
#Sehat
#Mudah
#Terjangkau
#Cantik
#Diet
#Dunia
#PembawaKebahagiaan