コンフィチュリエ（confiturier）の棚に赤い瓶詰が並べられていく。
コンポートは、夏が過ぎ、秋から冬へ向かう季節のための保存食。
つかいみちは、いろいろある。
フロマージュブランに入れると淡いピンクの模様になる。
クレープに巻くと、手に持って食べやすい。
タルトレットやパイに詰める。
病気のひとに作る、冷たいジブレ。
「黒い森」という名のムース・ショコラは、冬の日の特別なデザートだ。
リラはお菓子の味を想像する。
きょう詰めたばかりなのに、もう冬が待ち遠しい。
③につづく
リラ｜ある修道院の果樹園で
第一話 さくらんぼしごと ① ② ③ ④ ⑤
