電子レンジで広島風お好み焼き焼けた🙌→小麦粉なしのライスフラワーで奇跡完成した件【オヤジ飯実験】

電子レンジでお好み焼きを作れるのか？
広島風をライスフラワーで成功した実証レシピ
小麦粉なしでもふわっふわに仕上がるオヤジのお好み焼き術

昨日の晩は、上の子の1勝の

お祝いパーティー🎉と題して、お好み焼きが電子レンジ調理器で焼けるのか？実験っ！
しかも広島風っ！💪👨‍🍳
っていうか、無性に自分がお好み焼きを食べたかったのもアル😁
まっ…広島風なら、うまくいかなければ焼きそばに変更って手もあるし…
関西風では、電子レンジ調理器でも焼けて当たり前感があって面白味がない😑
やってみたかったからヤルっ👍

ザッ！本番一発勝負のオヤジ飯実験‼️
電子レンジだけで、広島風お好み焼きやってみたっ！編‼️開始〜✨👨‍🍳


ライスフラワー100g（小麦粉きれてた…😅）
水200cc
白だし　小1
塩コショウ　少々2

しっかり混ぜて、冷蔵庫に

その間に、
豚バラ肉をハサミで切って、電子レンジ調理器に並べる

600w 2分

肉を引き上げて、その出た油のまま

モヤシ、

キャベツの千切り（スライサーで上から）
削り粉　大1
アオサ　小1
まんべんなくふりかけて、

600w 5分

少し蒸らして、
再度600w 5分

その間に、
焼きそば用の麺（2玉）の袋を破いて、
袋の中に油（うちは米油）を少1ちょっと程度入れてしっかり揉む、
そして、
削り粉テキトー、
アオサも、テキトー、

お好みソース　テキトー
入れて揉む。

電子レンジ調理器から、
野菜を引き上げて、

そばを入れて、
500w 6分

下からしっかり混ぜて、
揚げ玉を、テキトーに入れて混ぜて、
500w 3分

引き上げて、
油を、塗って、
600w 5分

蓋なし
空焚き状態で器具を温める。

最初のライスフラワーを流して、
アオサ粉、削り粉を適量まぶして、

500w 3分30秒

そば、野菜、肉の順に乗せて、
残りのライスフラワーをかける。

蓋をして、
600w 6分

これを丁度いい皿に、ひっくり返して

ポンッ

油を塗って、

たまごを入れて、広げて

600w 50秒

半熟より弱めになってるので、

そこに皿の物体を、する〜っと、滑らせるように乗せて

蓋して
600w 6分

一旦皿にひっくり返して、
今度はたまごを上にして。
600w 4分。

皿にひっくり返して、

調理器にお好みソース、削り粉をひいて、
たまごを上にものを乗せて、
蓋して　600w 4分

皿にお好みソースを塗って、

本体を乗せて、

お好みソース
マヨネーズ
刻み海苔
ゴマ
（※全部あり合わせ）

をテキトーにかけて…
堂々完成🙌👨‍🍳

子ども達…無言でパクパク
「うまぁ〜！！レンジで焼けるんだねー✨✨」
バクついた😋👍🙌
途中、肉の取り合い😅
直ぐに満腹になってオヤスミ🛌💤

父、後始末大変😭💦
お好み焼きってこうなるんだよなぁ〜😅
まっ、いい楽しい晩ご飯になったな〜🍀👨‍🍳

気づき
1）やっぱお好み焼きは、ホットプレートで子ども達とワイワイ言いながら、目の前でみんなで焼くほうが良いなぁ…って思った。

2）お好み焼きをするなら、小麦粉など材料をちゃんと予め準備しておこう。…でもライスフラワーで問題なかった😊

そして今日は引き続き、昨日のお祝いと称して、
以前から下の子が、友達から聞いて「ラーメン食べに行きたい〜」と言っていたのもあり、
今迄はアレルギーが怖くて ＋ いつも行列のできる有名ラーメン店なので、めんどくせ〜ってのもアリ…😅
連れて行かなかったのだけど、昨日お好み焼きパーティーをしながら、酔っ払ってツイツイ、
「ヨッシャ！あの強豪相手に1勝したお祝いと、弟がラーメン食べたいって言ってたし、アレルギー治ったし、
明日は早起きしてラーメン食いに連れて行ってやろー！👍早起きしろよっ！」
なんて、、言っちゃったのを薄ら薄ら憶えてるワケ😅🍶🍷🥃🍺

まっ…アレルギー、本当にガチで奇跡的に治ったか？どうか？

一応は薬を持って行って、人体実験だっ👍

まだ昨日のアルコールが濃いく残ったまんま、ほぼ飲酒運転でラーメン屋🍜にっ🚗

スゲー行列…💦
3人共
「腹減った〜ぁ😭」

「お父さんまだぁ〜💦」

「知るかいやっ！お父さんが作るワケじゃないんだからっ！美味しい店ってこんなもんだっ‼️うぅ〜腹減ったぁ〜😭」

やっと朝めしだか、昼めしだか分からなくなったラーメンに有りつけた🍜

上の子、ここぞとばかりに特盛！
トッピング色々！
下の子は海苔やらたまごやらトッピングドンっ！

いただきま〜す🙏

下の子は
「この、たまごウンマ〜！ウンマぁ〜！海苔ウンマぁ〜😋」
って、
オイオイ…ラーメンは？🍜

上の子、黙々と食って横から下の子の海苔やら搾取😑
そして上の子は特盛するから、最後はフードファイターみたいになって悶絶してた🍜😑

「お前が調子乗ってそんなもん頼むからだよ…最後まで食えよっ💢しかも、外で他のお客さんも行列で待ってんだから！」

って、言ってたらモタモタと80%食べ終わったくらいに、トイレに🤢🚽

しゃーないなぁ…その間に自分が食べてやったけど、自分も吐き気がするくらいパンパン😵
キツ〜イ😵💦

下の子がまだ病みあがりなので、大人しくお家に帰って、苦しいお腹を抱えたまんまみんなでさっきまで爆睡してた🛌💤

なんか1日あっという間に過ぎちゃったけど、平凡な良い1日だったなー😊🍀

本当に下の子はアレルギー大丈夫そうだし、上の子のお祝いPart2にもなったし😊

さてと、夕飯と明日の学校の準備とかしますかなぁ〜👍

レンジで広島風お好み焼き、本当にできた。次は「もっと簡単で失敗しない」料理にチャレンジしてみたい。
オヤジ飯実験、まだ続く👍

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