「ニラとニンジンとキュウリの高野豆腐炒め」

只今、アユミはキッチン周りに重曹を振りかけてスポンジでこすっております。
なにこれ。めちゃくちゃ取れる！
なんか白くなったし😯
重曹は溶かして使うものだとばかり…。
粉のままゴシゴシするとこんなにキレイサッパリするのね〜😱💓
感激〜(´｡✪ω✪｡｀)✨

図書館で借りた『ナチュラル洗剤そうじ術(本橋ひろえ著)』を読みながら、お掃除術やアイテムを毎日試しております😃
アユミに合うものは採用٩( ᐛ )و
続かなさそうなものはスルー٩( ᐛ )و
お家のことだけに限らず、まだまだ知らないことばかりだけど、今、ゴシゴシやっているスポンジのごとく主婦学を吸収ちゅー。主婦ってこんな楽しいことしてたのね(*´艸｀*)
したがってアユミは毎日いそがしい。

専業主婦は、なんて楽しい地球LIFE！

しっかりと味噌が効いてるんだけど、くどくない。
コリコリと楽しいサウンドと歯ざわりをくれるキュウリはお口の中では主役の座。
今夜のごはんはごはんとおかず1種類。
夢中で平らげるパクパク系おかずだから大満足なのであーる。

🍚ニラとニンジンとキュウリの高野豆腐炒め🍚✨
〚材料〛(2〜3人分)
高野豆腐　　　　2枚
キュウリ　　　　120g
ニンジン　　　　80g
ニラ　　　　　　50g

〔味噌だれ〕
麦味噌　　大さじ2
醤油　　　小さじ2
水　　　　大さじ3

合わせ油　　　大さじ1

〚作り方〛
①高野豆腐はたっぷりの水につけてやわらかくなる
　まで戻し、しっかり絞って5㎜幅の細切りにする。

②キュウリとニンジンは斜め輪切りにしてから5㎜幅
　の細切りにする。ニラは5㎝の長さに切る。

③味噌と醤油を混ぜ合わせ、水を少しずつ加えて
　溶いて味噌だれをつくる。

④フライパンに油を熱して、ニンジンを炒め、キュ
　ウリ、ニラも順に加えて炒める。

⑤④に味噌だれをまわし入れ高野豆腐も加えて炒め
　合わせる。

🌳🌳
遂に手に入れた『つぶつぶ雑穀中華』👲✨
アユミが中華！！
高キビ麻婆豆腐、高キビレンコンボールの酢豚風、もちキビのカニ玉風、フカヒレ風煮、水餃子。
んで獅子頭😃？？
なにそれ、最後のやつ。聞いたことない。。😃
過去のアユミなら絶対に食べなかった献立がたっくさん並んでる🙄✨

基本はごはんとお味噌汁🍚✨
だけど、たまに道草したい。
だから作れるようになりたい。
道草好き。

Ayumi☽

💎他のもぐぽこ日記💎

👚もぐぽこ日記は大谷ゆみこさんの未来食つぶつぶ
　を実践するアユミの毎日を記録したものです🐰
　ご著書や理論を参考にして自由に記事を書いてい
　ます。

Ayumi☽