CHAGEEは何を頼めばいい？｜ドリンクメニューを日本語で解説

先日、中国で人気ティードリンクブランドのCHAGEE（霸王茶姬/バーワンチャージー）に行って、ドリンクを注文しようとした時に、メニューが全部中国語でパッケージも似てるし何を頼めばいいかわからず苦労しました。

「伯牙绝弦」「白雾红尘」「醒时春山」。
漢字を見ても、中に何が入っているのかほとんど想像できず。
実際にはジャスミン茶のミルクティーだったりするのですが、詩的な名前と商品の中身にはかなり距離があります。

ちなみに、「伯牙絕弦」は中国の古典の古事成語で、「心から理解し合える親友」を得ることの難しさの喩えとしてよく用いられるとのこと。

この記事では上海浦東空港ターミナル2・出発階店（上海浦东机场T2出发层店）のCHAGEEのドリンクメニューを2026年7月18日時点での全品*、翻訳/調査を行い日本語でメニュー内容が理解できるように整理してみました。

CHAGEEの商品は、店舗や時期によって種類が異なります。
この記事に載ってないドリンクを扱っているお店もありますが、定番の商品はどのお店に行っても取り扱っているので、他のお店に行く場合でも役立ちます。

次回訪問時、私や読者が迷わずに注文できるように。

この記事でわかること

• CHAGEE上海浦东机场T2出发层店の全30ドリンクの中身

• 商品名だけでは分からない、茶葉・果物・花・クリームの組み合わせ

• ミニアプリ（小程序）での注文方法

目次がドリンクの一覧表になっています。
各項目から記事の該当箇所に飛ぶことができます。

初めてCHAGEEへ行くなら何を頼むか

詳しい各商品の説明は後半に載せているので、結論から書きます。

初回ならジャスミンミルクティーの「伯牙絶弦」が最も分かりやすい王道の定番。CHAGEEを代表するメニューです。

韓国アイドルのウォニョンが飲んで美味しさに驚いて話題となった一杯を飲みたい場合は、緑茶ミルクティーの「青青糯山」です。
もち米風味が気に入ったようです。
韓国のヌルンジ（お米のおこげ）飴の味に似ていると評しています。

その他のメニューは後半をご覧ください。

お店の場所情報

今回確認した上海浦東空港ターミナル2・出発階店は、T2出発階の一般エリアのEチェックインエリア付近にあり、保安検査前に利用できます。
上海空港の公式案内では店舗番号は2A-13、営業時間は午前3時から翌午前1時となっています。
例えばJALを利用するなどT1利用の場合は、T2には行けなくはありませんが往復にだいぶ距離があるので時間に余裕を持ってください。
公式案内によれば、浦東空港には他にもCHAGEEのお店が2店あります。
JAL派の人はこちらのS1の方がいいかもしれませんのでサイトをチェックしてみてください。

• S1（T1と連結）・国内線混流エリア、H119ゲート付近：保安検査後

• S2（T2と連結）・国際／香港・マカオ・台湾線出発エリア、G190ゲート付近：保安検査後

注文方法

CHAGEEは基本的にWeChatかAlipayのミニアプリ（小程序）でのモバイルオーダーになります。
店頭オーダーを受け付けている店もありますが、私が行った香港国際空港店などはQRオーダーのみでした。
この2つのアプリは中国ではお金の代わりでもあり、必須になるので必ず落としてセットアップしてください。

おすすめはAlipayでのスキャンです。
Alipayは左下のフロートボタンで翻訳してくれるので、日本語で見ながら注文ができます。（Alipayでスキャンするならこの記事もいらないかもしれないですね…ただ、ちょっと翻訳がおかしいところがあるので参考にはなります）

店頭のQRコードをWeChatやAlipayのスキャンで読み込み、サイズ・温度（氷の量）・甘さを選択してカートに入れます。
レジでの口頭注文にも対応している店舗もありますが、CHAGEE全体がスマホ注文が前提の設計になっています。

サイズ：大杯（大）・中杯（中）の2種。商品によってどちらか一方のみの場合もあります。
温度：標準冰（通常の氷）・少冰（氷少なめ）・去冰（氷なし）・熱（ホット）から選択。
甜度：標準糖・少糖・半糖・微糖・無糖から選択できる商品が多い。

中国の電話番号を持っていない場合が大半だと思うので、注文画面の前にボタンの下にある「暫時跳過（スキップ）」を押すと次の注文に進めます。

私は香港ではWechatでスキャンしたためこのテキストに気が付かず、中国の電話番号がないとダメなのかと思い、注文を断念しました。
Alipayでスキャンしていれば迷うことはなかった。

スキップボタンを押して、次の画面で一番右下の交付（決済）ボタンを押せば注文完了です。
何杯作成中で、何分ぐらい待つかも表示されています。

席に座って待って、完成したらカウンターに受け取りに行くだけ。
カウンターでこの番号を見せれば渡してくれます。

商品名の表記・画像について

本記事では、現地メニューと照合しやすいよう、次の順番で表記しています。

　簡体字の商品名（繁体字）｜日本語で中身が分かる補助名

たとえば、

　醒时春山（醒時春山）｜龍井春茶のフレッシュミルクティー

という形式です。
中国本土では簡体字、香港では繁体字が使われるので、両方を載せることで上海などの中国本土でも香港でも商品を探しやすくしました。

各ドリンク画像の右側にある「咖啡因」メーターはカフェインを表現しています。
右下のカロリー表示の部分に描かれている洋梨などのフルーツのイラストは原材料ではなく、1杯142kcalが「洋梨1個分ほど」に相当することを示す比較イラストです。

メニューカテゴリの見方

今回のミニアプリには、次のカテゴリが並んでいました。
だいたいこのカテゴリが並んでいます。

• 「早」系列｜朝向けのおすすめ

• 新品尝鲜｜新商品

• 轻因不扰眠系列｜低カフェインシリーズ

• 原叶鲜奶茶｜茶葉仕立てのフレッシュミルクティー

• 原叶茶拿铁｜茶葉仕立てのティーラテ

• 茶特调｜創作ティードリンク

• 青云雪顶集｜山盛りクリームトップのデザートティー

• 现萃纯茶｜現代的な抽出法で味わうピュアティー

• 远山鲜沏篇｜産地茶の淹れたてティー

上3つの「朝向け」「新商品」「低カフェイン」は、既存商品を利用シーン別に並べ直したカテゴリです。同じ商品が別のカテゴリにも重複して表示されています。
本記事では、重複を除いた30商品をドリンクの種類ごとに整理しています。

1. 原叶鲜奶茶｜茶葉仕立てのフレッシュミルクティー

CHAGEEの中心となるカテゴリ。

茶葉から抽出した茶と牛乳をシンプルに組み合わせ、茶葉ごとの香りや味わいを前面に出している。
同じミルクティーでも、ジャスミン、龍井、大紅袍、セイロン、金木犀烏龍など、茶葉の違いで選べる。

伯牙绝弦（伯牙絕弦）｜ジャスミン緑茶のフレッシュミルクティー

18元〜／130kcal

CHAGEEを代表する看板商品。
初めてCHAGEEへ行くならまず飲んでみることをオススメします。

雲南や福建などの緑茶に、広西・横州産のジャスミンの香りを移し、牛乳と合わせている。
甘さよりもジャスミンの清らかな香りが印象に残る。

注文画面で選べるお茶のベースが「茶香款」と「花香款」の2タイプあります（「款」はバージョンという意味）。
茶葉の香りを強く感じたい人は「茶香款」、ジャスミンの花香をより濃く楽しみたい人は香りづけを強く行っている「花香款」を選んでください。

万里木兰（萬里木蘭）｜セイロン紅茶のフレッシュミルクティー

18元〜／142kcal

異なる標高で育った複数のセイロン紅茶をブレンドし、牛乳と合わせた一杯。

紅茶の果実香とコクが強く、口当たりは滑らか。
ジャスミン系よりも、しっかりした紅茶らしさを求める人に向く。

表示カフェイン量は約157.8mgで、CHAGEEのミルクティーの中では高め。カフェインに弱い人は注意。

醒时春山（醒時春山）｜龍井春茶のフレッシュミルクティー

20元〜

浙江省の銭塘と越州で摘まれた龍井春茶を使う。

豆や若い栗を思わせる龍井茶特有の香りがあり、牛乳を加えても茶の清らかさが残る。
緑茶らしい香ばしさと甘い余韻が楽しめる。

白雾红尘（白霧紅塵）｜大紅袍の焙煎香を味わうミルクティー

20元〜／108kcal

奇蘭種と水仙種をブレンドした大紅袍を使用。
大紅袍は中国・福建省の武夷山を代表する岩茶の一種。
岩茶とは岩場の多い武夷山で作られる烏龍茶の総称で、焙煎による香ばしさと花香、厚みのある余韻で知られる。

焙煎した茶葉の香ばしさと、武夷岩茶らしい花香が重なる。
香ばしいほうじ茶や烏龍茶が好きな人に向く。

桂馥兰香（桂馥蘭香）｜金木犀香る福建烏龍ミルクティー

18元〜／121kcal

福建烏龍茶に、広西産の2種類の金木犀を合わせた一杯。

最初に金木犀の清らかな香りが広がり、中盤から烏龍茶の甘い香り、最後に穏やかな茶の余韻が残る。

商品画面では、利用者のお気に入り度トップ5に入る商品と紹介されています。
花の香りを楽しみたい人には、伯牙絶弦と並ぶ有力候補です。

花田乌龙（花田烏龍）｜白桃果汁入り烏龍ミルクティー

18元〜／125kcal

福建省南部の金観音烏龍茶に、白桃果汁を加えたミルクティー。

烏龍茶の厚みと、白桃の自然な甘い香りが重なる。
果汁入りだが重すぎず、フルーツ系とミルクティーの中間にある飲みやすい一杯。

桃由来の成分を含む。

青青糯山｜もち米香の緑茶ミルクティー

17元〜／143kcal

雲南特産のハーブ「糯米香葉」で香りを移した緑茶を使う。

実際にもち米が入っているわけではないですが、炊いた米や穀物を思わせる香りがあります。
飲んだ後にも甘く香ばしい余韻が残る。

IVEのウォニョンが飲んで美味しさに驚いてバズったことでも有名

一骑红尘（一騎紅塵）｜ライチとバラが香る紅茶ミルクティー

18元〜／135kcal

セイロン紅茶と福建産の小種紅茶をブレンドし、生ライチ果汁とバラの香りを重ねた新商品。

最初にライチの果実香が立ち、その後に紅茶とバラの花香が広がる。
甘く華やかで、果物系の紅茶が好きな人に向く。

2. 原叶茶拿铁｜茶葉仕立てのティーラテ

抹茶や熟成プーアル茶を使い、茶葉と牛乳に甘みや食感を重ねたカテゴリ。
1の原葉鮮奶茶よりもデザート感が強く、濃厚な商品が多い。

一抹山月｜本格抹茶ミルク

20元〜／193kcal

細かく挽いた抹茶と牛乳を合わせた一杯。

抹茶の旨み、軽い苦み、牛乳のコクが重なる。
渋みは強すぎず、飲んだ後に甘い余韻が残る。

抹茶は沈殿しやすいため、よく混ぜて20分以内に飲み切ることが推奨されています。

归云南·云焦卡美罗（歸雲南・雲焦卡美羅）｜熟成プーアルとカルメラ糖のデザートティーラテ

23元／235kcal

雲南省の熟成プーアル茶に、牛乳、チーズ風味のミルク、カルメラ糖を合わせている。

カルメラ糖は別添えで自分の好みに合わせて茶へ加える。

熟成プーアル、焦がし砂糖、チーズ、ダークチョコレートを思わせる香りが重なる、メニューの中でも特にデザート性が高い一杯です。

归云南·云漫普洱（歸雲南・雲漫普洱）｜熟成プーアルの濃厚ティーラテ

20元／207kcal

雲南省の熟成プーアル茶を、牛乳とチーズ風味のミルクに合わせている。

チョコレートやココアは入っていないが、熟成プーアル茶と牛乳の組み合わせによって、ダークチョコレートのような香りが生まれる。

プーアル茶の深い甘みと、濃厚で滑らかな口当たりが特徴。

3. 轻因不扰眠系列｜低カフェインシリーズ

CHAGEEが「軽咖啡因」と呼ぶ、1杯のカフェイン量を100mg未満に抑えたシリーズ。

あくまで低カフェインであってカフェインゼロではないので、カフェインに敏感な人や夜に飲む場合は注意。

轻因·伯牙绝弦（輕因・伯牙絕弦）｜低カフェイン版ジャスミンミルクティー

18元〜／103kcal／カフェイン約57.6mg

看板商品・伯牙絶弦の低カフェイン版。

ジャスミン茶に沈香樹（じんこうよう｜香木）の葉、酸棗仁（さんそうにん｜生薬）などをブレンドし、通常版よりカフェインを抑えています。

最初にジャスミンの香りが広がり、後半に緑茶らしい爽やかさが現れます。
通常版とは使用原料が異なるため、風味にも少し違いがあります。

轻因·云游栖梦（輕因・雲遊棲夢）｜ジャスミンとカシス香る低カフェインミルクティー

18元〜／142kcal／カフェイン約65.6mg

石崖茶、甜茶、ジャスミン緑茶、カシス風味の果実茶をブレンドした低カフェイン茶に、牛乳を合わせたもの。

最初にカシス（黒スグリ）の甘酸っぱい果実香とジャスミンの花香が広がり、中盤から茶の厚みが現れる。
最後には牛乳のまろやかさと、甘い余韻が長く残ます。

轻因·云栖梦（輕因・雲棲夢）｜ジャスミンとカシス香る低カフェインティー

14元／アプリ基準仕様では0kcal／カフェイン約40.2mg

雲遊栖夢から牛乳を抜いたバージョン。

石崖茶、甜茶、ジャスミン緑茶、カシス風味の果実茶をブレンドした、ミルクなしの低カフェインティー。

カシスの甘酸っぱい果実香とジャスミンの花香が中心で、後半には茶の穏やかな甘い余韻が残ります。

4. 茶特调｜創作ティードリンク

茶に果汁、発酵、炭酸を組み合わせたカテゴリ。

中国の新茶飲（お茶を素材と組み合わせる近年のティードリンクのトレンドのこと）らしい、素材の掛け合わせが最も分かりやすく出ています。

一蔸雨水·青梅茉莉气泡茶（一蔸雨水・青梅茉莉氣泡茶）｜発酵青梅とジャスミンのスパークリングティー

20元／138kcal／カフェイン約90.7mg

ジャスミン緑茶に、発酵させた青梅果汁と炭酸を加える。

ジャスミンの花香、青梅の酸味、発酵による奥行きが重なり、後味は爽やか。ミルクティーよりも軽く飲みたい時に向きます。

果肉が沈殿する場合があるため、よく混ぜて飲む。炭酸が抜けやすいので、受け取り後は早めに飲みたい。

任天真·小森林柚子气泡茶（任天真・小森林柚子氣泡茶）｜王林りんごとポメロのスパークリング緑茶

22元／49kcal／カフェイン約108mg

クチナシの花香を移した緑茶に、王林りんごとポメロ（文旦・ザボン系の大型柑橘）の果汁、炭酸を加えたもの。

中国語の「柚子」は、日本のユズよりもポメロに近い大型柑橘を指すことが多いです。

りんごの甘さ、柑橘の酸味、緑茶の清涼感が重なる、夏向けの軽い一杯。

5. 青云雪顶集（青雲雪頂集）｜山盛りクリームトップのデザートティー

中国語の「雪顶」は、雪をかぶった山頂という意味。

ティードリンクでは、茶やミルクティーの上に、ホイップクリーム状の濃厚なクリームを山のように盛った商品を指します。
本記事では「クリームトップ」と表記します。

桂子飘飘（桂子飄飄）｜金木犀烏龍のバニラクリームトップ

22元／228kcal

金木犀烏龍のミルクティーに、バニラクリームとピーカンナッツを重ねる。

茶の清らかな香り、濃厚なクリーム、ナッツの香ばしさと食感を一度に楽しめる。

フローズン状の商品にも変更できます。

关山木兰（關山木蘭）｜セイロン紅茶のバニラクリームトップ

24元／314kcal

セイロン紅茶と牛乳に、バニラクリームとピーカンナッツを合わせたもの。

紅茶、牛乳、クリーム、ナッツが重なる濃厚な一杯。今回のクリームトップ3商品の中では、最もカロリーが高いです。

ドリンクというよりかなりデザートに近いメニュー。

春日桃桃｜桃烏龍の白桃クリームトップ

24元／243kcal

白桃果汁入りの金観音烏龍ミルクティーに、白桃風味のクリームと刻んだイチジクを載せている。

桃の香り、牛乳の滑らかさ、クリームの濃厚さ、果実片の食感が重なる。

花田烏龍をより甘く華やかなデザートへ展開したメニューです。

6. 现萃纯茶（現萃純茶）｜現代的な抽出法で味わうピュアティー

CHAGEE独自の現代的な抽出法で抽出するミルクなしの茶シリーズ。
商品画像の「C MODERN TEA」は、CHAGEEの新業態「茶姬现萃／CHAGEE MODERN TEA」の商品を示すロゴです。

ルイボス、白茶、花香緑茶、雲南高地烏龍などを現代的な抽出技術によって提供しています。

朗姆波士茶｜ラム香るルイボスティー

15元／カフェインゼロ／ノンアルコール

ルイボスティーを使った、カフェインゼロの「おやすみ茶」。

豊かな香りと奥行きのある味わいを楽しめる。

商品名の「朗姆」はラム酒を指すが、公式説明では実際にはアルコールは入っておらず、ラム酒を思わせる味わいのイメージを表現した名前とされています。

月光白兰（月光白蘭）｜白蘭花香る雲南月光白茶

15元

雲南省普洱産の白茶「月光白」に、広西産の白蘭花の香りを重ねる。

白茶の柔らかな甘みと、蘭を思わせる清らかな花香が特徴。香りの強いミルクティーよりも、繊細な茶を飲みたい人に向きます。

栀香毛峰（梔香毛峰）｜クチナシ香る三産地ブレンド緑茶

18元

四川省の雅安・楽山、雲南省の思茅という3産地の緑茶をブレンドし、クチナシの花で香りを移しています。

鮮やかな花香と、緑茶のまろやかな甘みを持つ。単一産地ではなく、複数産地の茶を組み合わせて味を作っている商品です。

高山乌龙（高山烏龍）｜雲南高地烏龍茶

18元

雲南省の高標高地域で育った烏龍茶を使用。

清らかで立ち上がりのよい香りと、まろやかな甘みが特徴。牛乳や果汁を使わず、茶葉そのものを味わいたい人向け。

7. 远山鲜沏篇（遠山鮮沏篇）｜産地茶の淹れたてティー

龍井、大紅袍、熟成プーアル、金木犀烏龍など、CHAGEEのミルクティーや派生商品の土台にも使われる茶をミルクなしで味わうカテゴリです。
一部には果汁や糖を加えたメニューもあります。

同じ茶葉を、ミルク入りと飲み比べるのも面白い。

归云南（歸雲南）｜5年以上熟成の雲南熟プーアル茶

16元／6kcal／カフェイン約111mg

雲南省の冰島と勐海という2つのプーアル茶産地の茶葉を使用。

60日間の発酵と5年以上の熟成を経ている。冰島産の氷砂糖を思わせる甘い香りと、勐海産の厚みある熟成香が重なります。

冰島は国名のアイスランドの漢字表記の意味もありますが、そうではなく、雲南省にある著名な茶産地のことです。

醒春山｜龍井春茶のストレートティー

17元

「醒時春山」から牛乳を抜き、龍井春茶だけを味わう商品。

豆や若い栗を思わせる香りがあり、最後には澄んだ甘い余韻が残ります。

龍井茶の香りを知りたい人は、先にこちらを飲み、その後でミルク入りの醒時春山を試しても面白いかもしれないです。

酌红袍（酌紅袍）｜焙煎香る大紅袍

17元〜／5kcal／カフェイン約46.8mg

奇蘭種と水仙種をブレンドした大紅袍。

香ばしい焙煎香と、武夷岩茶らしい花香を持つ。「白霧紅塵」のミルクなし版にあたります。

花田坞（花田塢）｜白桃果汁入り金観音ウーロン

16元／0kcal／カフェイン約93.5mg

金観音烏龍茶に、本物の白桃果汁を加えています。

「花田烏龍」から牛乳を抜いた商品で、桃の甘い香りと烏龍茶の厚みを軽く楽しめます。

云中绿（雲中綠）｜もち米香る雲南緑茶

15元〜／0kcal／カフェイン約58mg

雲南産の緑茶に、もち米を思わせる香りを持たせた商品。

実際にもち米が入っているわけではない。「青青糯山」から牛乳を抜き、穀物のような香りをより直接味わえます。

折桂令｜金木犀香る福建烏龍茶

17元／5kcal／カフェイン約50.7mg

福建烏龍茶に2種類の金木犀の香りを重ねています。

「桂馥蘭香」や「桂子飄飄」と同じ金木犀烏龍系の商品。牛乳やクリームがない分、金木犀の花香と茶の余韻が分かりやすくなっています。

木兰辞（木蘭辭）｜マスカテル香のセイロン紅茶

15元／0kcal／カフェイン約148mg

異なる標高のセイロン紅茶をブレンド。

青りんご、蜂蜜、ミントを思わせる香りがあり、紅茶の余韻が長く続く。万里木蘭や関山木蘭の土台となる茶を、ストレートで味わう商品です。

さいごに

全ての商品を見ると、似たような名前が繰り返し出てくるのに気づくと思います。
実は商品の構成は、基礎茶が商品群のプラットフォームの構造になっています。

続きの記事では、いつものGAFUCAFEらしく、この構造等を解説した商品開発視点での考察記事をお届けします。

今回は商品紹介と、それをもとにCHAGEEの商品開発を考察する記事にしようとしていましたが、かなり長くなってしまったので、記事を分けることにしました。
その結果、いつものGAFUCAFEの分析調の記事とは異なる一般向けの情報記事になりました。
続きの記事ではいつもの路線に戻ります。

このnoteでは、中国やアジアのカフェについて、現地カフェ視察や考察記事を毎週公開しています。気になる方はフォローをお願いします。

※ヘッダー画像はAIで生成した画像であり、実際の商品とサイズなど同じものではありません。

次に読む一本

ミルクティー好きなら、中国にはたくさんのミルクティーのブランドがあります。
こちらの記事はそのうちの一つ、「ミルクティー界のエルメス」と呼ばれるCHARLIE TOWNを上海で視察し、その人気を考察した記事です。

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