🍰ダイエット中でも甘い幸せを！高タンパク質スイーツレシピ3選
「甘いものを我慢しすぎてストレス爆発…！」
そんな経験はありませんか？
ダイエット中でも罪悪感なく楽しめて、
しかもタンパク質がしっかり摂れる“高タンパクスイーツ”があれば、
もう我慢はいりません💪
今回は、ダイエット中でも安心＆満足感たっぷりのスイーツレシピを
3つ厳選してご紹介します！
✔️ プロテインや豆腐などを活用
✔️ 糖質控えめでも美味しさキープ
✔️ 電子レンジや冷やすだけで簡単調理
① ヨーグルトで作る！しっとりレアチーズ風ケーキ🧀
材料（2人分）
ギリシャヨーグルト（無糖）…200g
ラカント…大さじ1
レモン汁…小さじ2
ゼラチン…小さじ1（5g）＋水大さじ1（ふやかす用）
お好みのフルーツ…適量
作り方
小さな耐熱容器にゼラチンと水を入れてふやかしておく（5分程度）。
ボウルにギリシャヨーグルト・ラカント・レモン汁を入れ、泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜる。
ふやかしたゼラチンを電子レンジ（600W）で10秒加熱して完全に溶かし、②のボウルに加えて手早く混ぜ合わせる。
混ぜた生地をお好みの型やグラスに流し入れ、ラップをかけて冷蔵庫で1〜2時間冷やし固める。
固まったらカットしたフルーツをトッピングして完成。
ポイント
・チーズを使わず低脂質＆高たんぱく！
・ギリシャヨーグルトでしっかり濃厚な味わい
② とろける高タンパク豆腐プリン🍮
材料（2人分）
絹ごし豆腐…150g
プロテインパウダー（バニラ味）…20g
無調整豆乳…50ml
ラカント…小さじ2
バニラエッセンス…数滴（あれば）
ゼラチン…小さじ1（5g）＋水大さじ1（ふやかす用）
作り方
小さな容器にゼラチンと水を入れ、5分ほどふやかしておく。
ミキサーまたはボウルに、絹ごし豆腐・プロテイン・豆乳・ラカント・バニラエッセンスを入れて、なめらかになるまでよく撹拌する。
ふやかしたゼラチンを電子レンジ（600W）で10秒加熱して完全に溶かし、②に加えてすぐに混ぜる。 ※ゼラチンの粒やダマが気になる場合は、プリン液を茶こしなどで一度漉してから容器に注ぐと、よりなめらかに仕上がります。
滑らかになったプリン液を器に注ぎ、ラップをして冷蔵庫で2時間以上冷やして固める。
ポイント
・豆腐×プロテインでたんぱく質がしっかり摂れる！
・バニラ風味でスイーツ欲をしっかり満たせる♪
③ ギルトフリー！おからバナナクッキー🍪
材料（8〜10枚分）
生おから…100g
バナナ…1本
卵…1個
プロテインパウダー（プレーンまたはチョコ）…20g
ベーキングパウダー…小さじ1/2
シナモン（お好みで）…少々
作り方
オーブンを180℃に予熱する。
バナナをフォークでしっかり潰し、ボウルに入れる。
潰したバナナに卵・生おから・プロテイン・ベーキングパウダー・シナモンを加える。 ※粉類（プロテインやベーキングパウダー）はふるう必要はありませんが、ダマにならないように全体をゴムベラでしっかりと混ぜ合わせましょう。
クッキングシートを敷いた天板の上に、生地をスプーンで落とし、丸く形を整える。
180℃のオーブンで15〜18分焼き、焼き色がついたら取り出して冷ます。
ポイント
・砂糖不使用でもバナナの甘みで十分美味しい！
・たんぱく質と食物繊維がしっかり摂れて腹持ち◎
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栄養が摂れるタブレット型の置き換えダイエット🥕
おわりに
「スイーツ＝太る」はもう過去の話。
賢く食材を選んで、美味しく楽しくダイエットを続けましょう！
皆さんのおすすめ“高タンパクスイーツ”があれば
ぜひコメントで教えてください💬
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