👑山本ホップ大賞2025🍺ベストクラフトビール

こんにちは。今年もおつかれさまでした。
山本ホップです。

2025年もあと数日。
今年もたくさん美味しいビールをいただきました😋🍺

2025年、Instagramに公開したビールは約300杯！
今年は、北は北海道から、南は九州鹿児島まで！
本当にいろんなところに行って、ビールを飲みました。どの１杯も思い出深いビールばかり🍺

2025年、山本ホップは「まんぷくビール」という活動を始めて、山本ホップとクラフトビールの旅という、今まで飲んだビールをまとめたWebサイトを作りました。ぜひこちらも見てみてくださいね。

さて、今年Instagramにアップした300杯のビールの中から最高だったビール10杯を、勝手に山本ホップ大賞として表彰しちゃおうと思います！

今年は、ユニークなビールがたくさんありました！

👑10位 獏 BAK 明太クリームのおビール

つるとんたんの明太クリームうどん美味しいよねーっていうのが瞬時に脳内再生されるのはたぶんこのビールだけ！

大阪の中心部から少し歩いたところにあるBAKというブルーパブのビールです。これが、本当に飲んでびっくり！明太クリームなんです！

もう一度言います。

明太クリームなんですよ！

明太クリームの味がするビールなんて始めて。ビールでこんな面白い味ができるのかと。日本酒でいう出汁割り（熱燗をおでん出汁で割る飲み方）のよう。

ブルーパブの店内もとってもおしゃれで居心地がよいお店でした！

👑9位 はぐれポモナでレベリング

もこもこカワイイ、あいつがキュン❣️300kmをぐんぐん進んでやっと会えた喜び。

氷見市に行った目的はまさにこのブルワリーに行きたかったから！
イガイガ？モコモコ？なキャラクターが一度みたら忘れられないBREWMIN'というブルワリーです。

氷見市にお店があるのですが、これが近くにホテルがあまりなくて、歩いて15分ほど離れたホテルに泊まって飲みに行きました。

行けて本当によかった！ヘイジーIPAはホッピーでめちゃうま！ブルワーさんともお話させてもらって、とっても楽しい時間を過ごすことができました。

👑8位 GREAT DANE BREWING グレードラガー GREAT LAGER

ついに1000投稿！グレートだぜ！ビールへの道は、まだまだこれからだ！

こちらも行ってみたかったGreat Dane Brewing。仙台から程近い秋保温泉の温泉街にあります。元々はアメリカで創業。日本初進出が秋保だなんて、しゃれてますね。

ビールはどっしりしてて、アメリカーーン（？）な感じで美味しかったです。
秋保温泉で日帰り入浴した後の一杯だったので、めちゃうまでした。やっぱり風呂上がりのビールは最高ですね！

👑7位 HIFUMIYO BREWING オレンジノイナズマ Chili Beer

あっ！ひらめいた！ピリッとした電流に新たなアイデア。君に教えたい。今教えるよ。

鹿児島市街にある、HIFUMIYO BREWINGのブルーパブです。このブルワリーは鹿児島で取れた野菜（規格外で処分されてしまうような）を活用して、ビールを作っているそうです。

このビールは、鹿児島県のさつま町限定の「ひらめき」という香辛料を使ったビールです。さつま町産のみかん、タカノツメ、ゴマを使い、柑橘の爽やかな風味が特長の香辛料です。この香辛料自体がとっても美味しい！思わずデパートで購入しちゃいました。

この「ひらめき」は柑橘が効いているので、みかんの爽やかさがありつつも、後味ぴりっと！とっても美味しいスパイシービールでした！

👑6位 NOTO, NOT ALONE 能登は、ひとりじゃない PILSNER

ビールでも能登を応援🔥おいしいビール、おいしい海の幸、おいしい山の幸、なんでも揃ってる！

今年のゴールデンウィークは、能登半島から東北をまわる旅をしました。昨年元旦に発生した能登半島地震。約1年半が経ったタイミングで被災地を訪れました。

道がぐにゃぐにゃ、ぼこぼこだったり、倒壊したままの家屋があったりと、まだ震災の爪痕が残っていましたが、徐々に観光地は再開、お店も開いてるし、キャンプ場も泊まれるし、少しずつ復興が進んでいました。能登半島をまわり、現地の食材やお酒を購入して、微力ながら復興のためになればと。

その中で出会った NOTO, NOT ALONEというラベルのクラフトビール。醸造しているのは日本海倶楽部というブルワリーです。直営の販売店にも行きましたが、海の見えるレストランが併設されていて、車じゃなければ飲みたかった！

能登半島をめぐった旅はまんぷくビールツアーのマガジンでも公開しているので興味があればぜひ！

👑5位 OHORI BREWERY GOLDEN STRONG

手触りで土の良し悪しを判断するように、その舌で味を転がし、脳内で謎を解く。夜の帳が下りるように、昼に見えない星ように、ゆっくりと姿をあらわす。

福岡の中心部から少し離れた大濠公園近くのブルワリーです。醸造タンクをガラス越しで見ながら美味しいビールをいただけます。こちらのビール、メニューにプレミアムビールと書いてあったのですが、まさにプレミアムなお味！しっかりと感じるコクとうまみ。思わず美味しいと呟いてゴクゴクと飲めるゴールデンエールはとってもおいしかったです！

👑4位 YAMAMOTO IPA ゴージャス山本

山本の、山本による、山本のための、山本。

秋田といえば日本酒！秋田の酒蔵の中でも、全国的に有名な山本酒造店。こちらで、日本酒と同じ酵母を使ってクラフトビールが作られていると知ってそれは飲まねば！と直営店まで行ってきました。

だって、山本酒造ですよ。私は山本ホップ。そう、山本つながり！

山本が、山本を飲まずにはいられません。ということで、ゴージャス山本酵母を使ったIPAとセクシィー山本酵母を使ったIPAどちらも飲み比べました。

これはちょープレミアムな味。現地に行かねば味わえませんよ。

山本酒造に行った時に旅行記はこちらから👇

👑3位 Familia Michelada ファミリアミチェラーダ

これはキターーー！私の好きな出汁割り！そう、これはまさしくメキシカン出汁割り！

九州の有名な温泉地といえば別府温泉！そんな別府温泉にある別府ブルワリー。温泉とビールの相性たるや、最高ですよね！

ここでは今までに出会ったことがないビールカクテルとの出会いが！ミチェラーダという、ビールをベースにライムジュース、塩、チリソースやウスターソースなどの調味料、スパイスを加えるメキシコの辛口ビールカクテル。

別府ブルワリーのミチェラーダは樽生でした。そして、グラスの淵にもスパイスが。

本当に飲む洋風出汁割りのよう！グラスの淵のスパイスと一緒に飲むと、一気にメキシカーン！アミーゴ！（？）

ミチェラーダは初めての体験でした。

別府温泉といえば地獄めぐり！まんぷくビールの旅行記はこちらから👇

👑2位 うちゅうブルーイング GLUON SMOOTH SOUR ALE

高校生の頃、ハーゲンダッツにバナナストロベリーというフレーバーがあった。大好きだった。懐かしい思い出が喉を通った！ノスタルジースムージー！

2025年はスムージー系クラフトビールに出会うことが多い年でした。その中でも山本ホップ的大ヒット！宇宙ブルーイングの「GLUON SMOOTH SOUR ALE」は、バナナとストロベリーが入ったスムージービール。

いやー、これは本当にバナナ＆ストロベリーのフレーバーが大好きな人にはめちゃおすすめできるビールですよ。

サーティーワンアイスリームにもバナナストロベリーというフレーバーがありますが、それも大好きなんだけど、高校生の時にハーゲンダッツが出していたバナナ＆ストロベリーのフレーバーが大好きでした！

ちょっと高校時代を思い出しちゃった。ノスタルジー…（？）

スムージービールを飲むと、「ビールとは？🤔」という気持ちに毎回なりますw

👑1位 THE KICHI Kölsch

涼しく、ゆったり、おしゃれな空間で、豊かなビールの泡に包まれて幸せな昼下がり。

１位は、日光にあるTHE KICHIのケルシュです！
始めてTHE KICHIを訪れた時は醸造準備中だったので、2度目の訪問で念願のクラフトビールをいただきました！

このケルシュが本当においしくって！スタンダードなケルシュなのですが、丁寧にしっかり仕込まれている感じがぐいぐい伝わってきて、「おいしいビールってこういうことだよね」と実感できるビールでした。

THE KICHIのビールは、日光と東京を繋ぐ特急電車SPACIA Xでも採用されているんですよ！

一度乗りましたが、車内カフェのオンライン整理券が争奪戦なので、めっちゃ頑張った記憶。でもここでしか飲めないクラフトビールがあるので頑張らずにはいられないですよね！

2025年を振り返って

2025年もたくさん美味しいビールをいただきました！今年は、大好物のスパイスビールだけでなく、スムージーや出汁割り系ビール（勝手に命名）との出会いもあり、とてもユニークなビールを飲む機会が多かったように思います。

また、最近はスーパーやコンビニなどでもクラフトビールを見かけることが増えた気がします。

特に今年販売されて嬉しかったのは、よなよなエールの有頂天エイリアンズ！

ヘイジーIPAがあんな手頃な価格でカジュアルに飲める時がくるなんて。
伊勢角麦酒もコンビニ限定でごほうびIPAを販売するなど、クラフトビールが徐々に市民権を得てきている…？？と感じられる1年でした。

2025年は、まんぷくビールの活動を始めた年です。今年はnoteもいっぱい書いたし、Androidアプリも作ったし、音楽も作りました！

来年は今以上に精力的に活動していく所存！応援よろしくお願いします！

2026年も山本ホップとまんぷくビールをどうぞよろしくお願いします😆🍺✨
良いお年を！ナイスホップ！