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春休み一人のおうちごはん【+ふりかえり】

先日の記事でも書きましたが、わたくし春休みをいただきました。

一人ということは、当たり前ですが料理は自分でやる必要があります。

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ということで初日の晩御飯、(右上のは作り置きしてもらっていたやつ)

左下はゴマ油に味ぽんと九州の醤油を混ぜた即席ドレッシング

これをパートナーに送ったら、ヘルシーすぎると怒られる…

長女の卒業式に撮った写真が、痩せすぎて病人みたいだから太れ!らしいです。

というわけで、翌日は朝食はパンの耳を使ったベーコンレタスチーズバーガー風。

なんか輪ゴムが・・・

お昼は釜あげうどん風だったんですが、写真を忘れました。

そして、晩御飯は私の中で定番となったコレ。

たまねぎをざく切りにしてブンブンチョッパーでみじん切り
醤油、みりん、料理酒でタレを作る
豚肉を炒めて、玉ねぎを炒めて、タレを絡めて
出来た!マヨネーズたっぷりの豚こま丼

私の中では失敗のない数少ないメニュー。

下記の記事で初めて作りました。

太れ!と言われてもとマヨネーズやチーズを追加するくらいしか、思いつかないです。

次はもっとカロリーマシマシな料理にチャレンジしたいと思います。

一人の時間をくれた、パートナーや娘たちに感謝!


🎊紹介して頂いた記事やマガジンを紹介

皆様ご紹介いただきありがとうございます!

Alpakaさん

で『noteのフォロワーの増やし方まとめ【5つの対策】』を紹介して頂きました。

たかっち@🎈 さん

で『5歳児の疑問「どうして勉強をするの?」』を紹介して頂きました。

久藤 あかり | はじめまして! さん

で『料理下手がレシピに言いたい3つのこと』を紹介して頂きました。


RaMさん

で『左利きのさがあがりの補助は注意が必要!とふりかえり』を紹介して頂きました。



📆3月16日~3月22日までのnoteのふりかえり


🎗️今週のふりかえり:まとめ

ここまで読んでいただき

今回は春休みに作った料理とふりかえりでした。

家族の協力があったおかげでノビノビ過ごすことが出来ました。

貰ったパワーでガンガン仕事を進めていきたいと思います!

それでは最後まで読んでいただいてありがとうございます😊

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