【バンコクの美味しいタイ料理店大図鑑 やすうま編掲載店一覧】
はじめに
どうも、きーきあっです。
このnoteを始めてから色々なお店を紹介しておりますが、各ジャンルでそれも溜まってきまして。
2巻目以降はそれまでの記事のリンクを貼るようにしているのですが、これが7巻8巻となっていくとそのリンクも増えていき、なんか見た目もよろしくないかと。
そこで10巻まで行ったジャンルの料理はまとめというか、索引みたいなものを作ろうと思い立ちました。
ということで、こちらは
【バンコクの美味しいタイ料理店大図鑑 やすうま編掲載店一覧】
です。
ただまとめただけだと芸がないので、店名とともに簡単なお店や料理の紹介コメントを載せておきます。
11巻を超えたジャンルの大図鑑は今後この一覧を載せることですっきりするはず。
そして気になるお店も見つけやすくなるはず。
ということで、参考資料としてご活用くださいませ!
第1巻
Lad Na Heng Yod Pak(ラートナー ヘン ヨッドパック)(ラートナー)@ヤワラー
ヤワラー通り近くにあるラートナーの有名店。
麺の上に玉子焼きを載せ、そこに熱々の餡がかかったここのラートナーは必食ですよ!
林老五(リムラオゴウ)(クイッティアオ)@ヤワラー通り近く
このジャンルでクイッティアオのお店を紹介することはあまりないのですが、その理由はどこで食べてもそこまで大差ないじゃないのって思うから。
ここのクイッティアオはあっさり味で食べやすいです。
有名店の味をチェックしておいて損はないと思いますよ。
【超絶】プラチャック ローストダック(ローストダック)@ジャルンクルン通り
絶品のローストダック載せご飯が食べられるお店。
他にもクリスピーポークやワンタンなども美味しく、まさにやすうまグルメにふさわしいお店です。
【超絶】Chu Roast(初燒臘)(ローストポーク)@サムセン通り
ここのローストポークは絶品!
大人気なのに席数が少なかったり、営業時間が短かったり、アクセス的にも不便な場所にあったりと、色々ハードルは高いですが、絶対にここのローストポークを食べてほしい!
プーンシン(Poonsinn)(タイ中華)@旧市街
旧市街にある昔ながらのレストラン。
週末に家族や親戚が集まって食事をする、そんなときにぴったりのレストランです。
できるだけ大勢で訪れてほしいお店です。
以上、第1巻はこんな感じのお店を紹介しています。
ここでは老舗的な歴史あるお店が多かったかな。
というわけで気になるお店がありましたら、こちらの記事をご覧くださいませ。
第2巻
Madam Somtum(イサーン料理)@プルンチット
シャレオツ編の方に載せようか悩むくらいのおしゃれな雰囲気、立地にあるイサーン料理店ですが、値段はリーズナブル。
イサーン料理を食べたいけど、あまりローカルすぎるのはちょっと・・・という人にぴったりです。
ジョークサムヤーン(お粥)@サムヤーン
ジョークといえば、他にも有名店がありますが、僕は断然こっちを推します。
サムヤーン以外にも支店がいくつかあるので、利用しやすいのもポイント高し。
【超絶】Pe Aor(ピーオー)(トムヤムヌードル)@ラーチャティーウィー/パヤタイ
トムヤムヌードルが有名なお店。
濃厚なスープはクセになりますよ。
どうでもいいですが、昔クリスマスに訪れた時に、有名人でもある女性オーナーさんからバラを一輪いただいたことがあります。
Asawin Boat Noodles(ビーフヌードル)@バンタットン通り
すっかりグルメ通りとして有名になってしまったバンタットン通りにあるビーフヌードルのお店です。
ボートヌードルがメインですが、肉盛りも美味しいです。
僕が訪れた時にはご飯がメニューになかったのですが、ご飯と一緒に食べたいくらい美味しかったです。
【超絶】ガパオ・タ・ぺー(Gapow Tapae)(ガパオライス)@アソーク
基本的にガパオライスは町の食堂で食べるのが一番美味しいと思っているのですが、ここは美味しいです。
この手のガパオライス専門店の中では一番好きかな。
週に少なくとも3度はガパオライスを食べるガパオバカの僕が言うのだから間違いありません。
以上、第2巻はこんな感じのお店を紹介しています。
ガパオライスやトムヤムヌードルの人気店がここでは登場しました。
というわけで気になるお店がありましたら、こちらの記事をご覧くださいませ。
第3巻
Ten Suns(十光)(牛肉麺)@旧市街
ビーフヌードルの有名店。
営業時間が短く、またアクセスの悪さでちょっとハードルは高いですが、ここのビーフヌードルは美味しいのでぜひ食べてほしいです。
Nai-Mak Trok Soong Pork Knuckle(カオ・カームー)@ジャルンクルン通り
カオマンガイに比べ、ちょっと日陰の存在なきもするカオカームー。
美味しいんですけどね。
で、ここのカオカームーはかなりイケてます。
比較的新しいお店なのできれいで雰囲気もよいので、昔からあるような老舗ローカル店よりも入りやすいのがポイント高しです。
HIA LEK CHINESE SOUP MOO SAM YANG(ガオラオ)@ヤワラー
ガオラオというのは、クイッティアオから麺を抜いたスープ料理。
日本でいうところの「肉吸い」的なものだと思っていただければわかりやすいかと。
スープはあっさりですが、肉がたっぷり入っているので、あっさり気分な人もがっつり気分な人も楽しめるお店です。
Aroi Sang Queue(注文式タイ料理食堂)@チョンノンシー
ガパオだカオパットだと、いわゆる注文してから作ってくれる町食堂。
ただ、ローカルなお店よりもレストランに寄った雰囲気なので、ローカル食堂はちょっと敷居が高いという方にぴったりです。
【超絶】スモークビーフヌードル んぐわあ(ビーフヌードル)@バンスー
最後までラーメンのジャンルに入れるか悩んだお店。
だってほぼラーメンなんですもの。
でもお店がビーフヌードルだというので、ここのジャンルにとどめました。
味は抜群に美味しいです。
以上、第3巻はこんな感じのお店を紹介しています。
うん、確かにどれも美味しかった。
というわけで気になるお店がありましたら、こちらの記事をご覧くださいませ。
第4巻
タチャイ クイッティアオスコータイ(スコータイヌードル)@旧市街サオチンチャー近く
スコータイに行かなくてもスコータイヌードルが食べられる、そんなお店です。
スコータイヌードルって何よって人は、ぜひ食べて確認してみてください。
Hero Moo Plara(豚串)@旧市街 民主記念塔近く
串焼きをつまみにビールを飲む。そんなお店です。
今まで体験したことがないジャンルのお店なのでめっちゃ楽しかったです。
もちろん串焼きも美味しかったです。
【超絶】Lek Seafood(シーフード)@ヤワラー通り
旅行者時代にここのクンパオ(川海老の炭火焼)を食べて感動し、それ以来大好きなお店です。
以前は路上に出したテーブル席で食べるのがメインでしたが、今は屋内の席で食べるのが主流みたい。
【閉店】Rad na Facai(ราดหน้าฟาไฉ • ถนนจันทน์)(ラートナー)@チャン通り
残念ながら閉店してしまったのでコメントはなし。
Khao Mok Kai Sam Yan(カオモックガイ)@サムヤーン
タイのビリヤニとしても紹介されているカオモックガイが食べられるお店。
カオモックガイは見た目よりもあっさりな味付けで食べやすいので、食べたことがない人はぜひお試しを。
以上、第4巻はこんな感じのお店を紹介しています。
串焼き、シーフードにカオモックガイなど、バラエティーに富んだラインナップになってますね。
というわけで気になるお店がありましたら、こちらの記事をご覧くださいませ。
第5巻
Baan Isan Mueang Yot バーン・イサーン・ムアン・ヨッ(イサーン料理)@プロンポン
プロンポンという場所柄、日本人も多く訪れる超人気店。
なんて書いてますが、この時僕は初めて訪れました。
イサーン料理を初めて食べる!なんて時にはよろしいのではないでしょうか。
Mee Krob Jeen Lee(ミークローブ)@タラートプルー
タイ料理は大好きなのですが、ミークローブの良さにはまだ気づけていないんです。ハマらないんです。
そんなミークローブの有名店。
ミークローブにハマらない僕のような人でも、それ以外の料理も美味しいので安心して行ってみてください。
【超絶】Hia Waan Khaotom Plaa ヒア ワーン カオトム プラー(カオトム・トムヤム)@チャン通り
シーフードがたっぷり入った雑炊やトムヤムクンなどが有名なお店なのですが、ぜひ試してほしいのがシャリシャリに凍ったビール。
暑い時にはもうたまりません。
あ、ビールが飲めない人もご心配なく。
料理も超絶美味しいのでぜひ行ってみてください!
Fá Plā Tahń(クイッティアオ・カオトムヘーン)@セントラルワールド
【KUB・KAO KUB・PLA】や【iberry】、【Ros'Niyom】などの飲食店を手掛けるiberryグループが手掛けるお店。
センプラーという、魚のすり身でできた麺がウリだったりします。
Krua Bangna Central Rama 3(タイ料理全般)@セントラルラマ3
タイレストランなのに、なぜかケーキの種類がやたら多いという、ちょっと変わったお店。
ケーキもタイ料理も美味しかったので、やっぱり変わったお店です。
以上、第5巻はこんな感じのお店を紹介しています。
ここでも色々なお店が登場しました。
というわけで気になるお店がありましたら、こちらの記事をご覧くださいませ。
第6巻
エルビス スキ(スキー)@バンタットン通り
ソイ・ヨッセーという、ちょっと行きづらい場所にあるスキーの超人気店。
バンタットン通りに支店を出したことで、俄然行きやすくなって良き。
ちなみにスキーは断然ヘーン派。そしてご飯のおかずとして食べたい派です。
ちょっと何言っているか分からないという人は、全然無視してもらって構わないです。
チャン通りの20バーツ飯屋台(ガパオライスなど)チャン通り
凄く狭い範囲の人にしか刺さらない記事でした。
本当反省してます。
でも、同じようなスタイルの屋台が、きっとあなたの住む(もしくは泊まるホテル)のエリアにもあるはず。
こんな屋台を見つけたら試してみてくださいな。
Yord Pad Thai(パッタイ)@クロントゥーイ
個人的に
「おすすめのお店を聞かれて困るジャンルの料理第1位」
はパッタイなんです。それもダントツで。
そんな中で、ここは紹介しても問題ないかなっていううちの1つだったりします。
ちゃんと普通に美味しいです。
ฟุ้งฟ้า home cooked ( Fungfah Home cooked)(カオナーガイなど)@ナンリンチー通り
日本でいうところの、家の近所にあるこじゃれた食堂みたいお店です。
遠くからわざわざ訪れる必要はありませんが、家の近所にあると色々と便利かな。
เฮงราดหน้ายอดผัก บางรัก(Heng Rad Na Yot Pak, Bang Rak)(ラートナー)@ジャルンクルン通り
ラートナーが美味しいお店はガパオライスも美味しい!
というのが僕の持論なんですが、ここのお店も例外ではなく。
ぜひ両方食べてほしいです。腹パンになるけど。
以上、第6巻はこんな感じのお店を紹介しています。
かなりローカルなエリアのお店に偏った感もありますが、まあそれはそれとして。
というわけで気になるお店がありましたら、こちらの記事をご覧くださいませ。
第7巻
Haroy Fried chicken(ハジャイ風フライドチキン)@バンタットン通り
ハジャイへ行った際にはぜひフライドチキンを食べてほしいと思うくらい、ハジャイのフライドチキンは美味しいんです。
ハジャイに行けないけど気になる!そんな人はここへGO!
カノムジーンハイラム ゴールン(ハイナンヌードル)@旧市街
旧市街で食べるクイッティアオは、普段よりも3倍美味しい。
そう思ってます。
ここはハイナンヌードルが食べられる貴重なお店なので、ぜひ。
Zaozen Tomyum Noodle(トムヤムヌードル)@ジャルンクルン通り
トムヤムクンはそんなに食べないけど、トムヤムヌードルは割と食べるよ。
そんな人も少なくないのではないでしょうか。
ちなみにトムヤムクンもトムヤムヌードルもナムコン(ココナッツミルク入り)派です。
MaeThum Padthai(パッタイ)@バンコク都庁舎近く
なんかやたら麺が短いパッタイでした。
どういうことなんだろうってずっと疑問に思いながら食べてましたが、味は悪くなかったです。いや、普通に美味しかったです。
でも麺は短いです。
【超絶】カームーテワダバンラック(カオカームー)@ジャルンクルン通り
トロットロのカオカームーが食べられます。
めっちゃ美味しいです。超絶美味しいです。
以上、第7巻はこんな感じのお店を紹介しています。
ここはなんといってもハジャイフライドチキンです。
もうカーネルサンダースなんてこれから無視しちゃいたくなるくらい美味しいです。
嘘です。KFC大好きです。
というわけで気になるお店がありましたら、こちらの記事をご覧くださいませ。
第8巻
ガイヤーンポンジャルーン(ガイヤーン)@ラーチャダムヌン通り
ムエタイの聖地としておなじみのラーチャダムヌンスタジアムの裏手にあるお店です。
ガイヤーンはシンプルな味付けですが美味しかったです。
アイサ ロッディー(カオモックガイ)@カオサン通り近く
カオモックガイの超有名店。
カレー味の麺もありますが、カオモックガイをまず食べてほしいです。
Khun Chui Padkaprow(คุณฉุย บรรทัดทอง)(ガパオライス)@バンタットン通り
前にも書いたように週3のペースでガパオライスを食べているのですが、そんなガパオライスバカがおすすめするのがこちら。
あと、目玉焼きはぜひトッピングしてほしいです。
カームーセーロー(カオカームー)@旧市街 ワット・サケート近く
ワット・サケートのすぐ近くにあるので、観光ついでにどうぞ。
カオカームーだけでなく、蟹シュウマイもおすすめです。
ข้าวต้มเป็ด เป็ดอ้วน เจ้าเก่า(アヒル肉料理)@旧市街 バンコク都庁近く
日本ではあまり食べる機会が少ないアヒル肉。
ここではアヒル肉を使った色々な料理が食べられます。
ガパオライスにスープ、炒め物など色々あるので、ぜひ。
以上、第8巻はこんな感じのお店を紹介しています。
というわけで気になるお店がありましたら、こちらの記事をご覧くださいませ。
第9巻
ポロ・フライドチキン(ガイ・トート)@ルンピニ
ご存じ、ガイトートといえばまずこの店の名前が出てくるのではというくらいの超有名店。
9巻でようやくかい!って思われるくらいのベタなお店ですが、しれっとここで紹介してます。
ティップサマイ(パッタイ)@マハチャイ通り
これまたベタ中のベタ。
逆に今さら紹介するのがちょっと恥ずかしいと思うくらい。
昔は観光客が行くにはちょっとハードルが高いという印象でしたが、今はその本店以外でも食べられるようになったので、余計に有名になった感が。
バンコクで一番有名なパッタイ屋さんだよね?
って聞かれたら、そうだよって答えますが、
バンコクで一番美味しいパッタイ屋さんだよね?
って聞かれたら、言葉を濁して遠い目をするかな。
クイッティアオ クアガイ アーン - Ann Guay Tiew Kua Gai(クイッティアオクアガイ)@ヤワラー近く
ここのクイッティアオクアガイは揚げ餅を食べてるような錯覚に陥ります。
なんか珍しいですが、美味しかったのでお試しあれ。
クイジャップ・ナイエーク(クイジャップ)@ヤワラー
相変わらず行列ができてて、本当人気だよなー。
あと相変わらず胡椒が強い!
【超絶】Bang Ta Chicken Biryani(カオモック・ガイ)@サパーンクワイ
カオモックガイが美味しかったのはもちろんなのですが、マッサマンカレーがびっくりするほど美味しかったです。
ぜひ両方食べて腹パンになっていただきたい。
以上、第9巻はこんな感じのお店を紹介しています。
最後のお店以外は、ベタベタといっていいくらいの超有名店です。
9巻も書いていて、なぜ今さらってくらいのお店ばかり。
どうしたんだ自分?
というわけで気になるお店がありましたら、こちらの記事をご覧くださいませ。
第10巻
Kai×kai ใกล้×ไกล(パッタイ ガパオライスなど)@ターティアン船着場
観光地のど真ん中で、パッタイやガパオライスなどベタな料理が食べられるお店。
でもそれぞれ若干アレンジが効いているのが面白いです。
Thippharot Chicken Grill(ガイヤーン)@サトゥープラディット通り
ガイヤーンが絶品のお店。
以前持ち帰りやデリバリーでも食べたことがあるのですが、焼きたてを店内で食べると、その3倍美味しかったです。
なんで【超絶】マークをつけなかったんだろう?
ラートナーパラマウントヨッセー(ラートナーなど)@ソイ・ヨッセー
土鍋に入ったラートナーが食べられるお店。
ぐつぐつに煮えたぎって登場するので、猫舌は爆死間違いなし。
ジェープンガイトート(ガイトート)@ヤワラー
屋台で売っているようなフライドチキンが店内で食べられるという、ちょっと面白いお店です。
訪れる時間によっては揚げたてが食べられるので、ぜひその時間を狙って行っていただきたい。
Chula 50 Kitchen(プーパッポンカリー)@サムヤーン
なんかいつもお客さんでいっぱいだよなって思っていたのですが、それも納得の味と安さ。
プーパッポンカリーってなんか高いイメージがありますが、ここは安くて美味しいのでおすすめですよ。
以上、第10巻はこんな感じのお店を紹介しています。
最新刊ではあるのですが、紹介するお店は全て老舗でした。
というわけで気になるお店がありましたら、こちらの記事をご覧くださいませ。
最後に・・・
ということで、過去に掲載した記事を全てまとめてみました。
今後、11巻以降も都度ここに記していきたいと思っていますので、索引代わりにチェックしてみてくださいませ。
以上、きーきあっがお伝えしました。
それではまたまた!
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