【在宅介護×食事】毎日の食事づくりを回すための運用設計

（1）両親が自分で食事を作れず、朝昼晩の準備がこちらに集中する
（2）仕事、子育て、自分の予定や家のことがある中で、食事まで毎日考えなければならない
（3）献立、買い物、調理、片づけが毎日続き、じわじわ疲弊していく

（1）献立が固定されておらず、その都度「今日は何にするか」を考えている
（2）食材が切れるたびに買い物が発生し、準備の流れが安定しない
（3）全部を自分で作る前提になっていて、冷凍、総菜、宅配などをうまく組み込めていない

（1）献立を固定化する
・朝はこれ、昼はこれ、夜はこの中から回す、という形で定番を作る
・毎日考えるのではなく、決まった型で回す

（2）まとめて買い出しする
・1週間分の献立をもとに、買うものをまとめて決める
・買い物は週1〜2回にして、毎回行かなくていい状態にする

（3）冷凍運用（総菜、宅配、レトルトも活用）
・作り置きして、タッパーで一週間冷凍運用
・しんどい日は総菜、宅配の力を使って回す前提にする

（1）毎日献立を考える負担が減る
（2）買い物や調理の回数が安定する
（3）介護する側の負担が軽減し、無理なく続けやすくなる