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🧑‍🍳健康レシピ💘『業務スーパー産の🐟️鮮魚(ぶりのあら)&冷凍野菜』de『超簡単ぶり大根』を作りました❗️&自家製栽培の豆苗のサラダ🥗 健康・ダイエット・糖尿病対策 💕



🌈健康を願うみなさま

こんにちわ


今回は

業務スーパーさんの

『🐟️鮮魚(ぶりのあら)』&『冷凍野菜』

を使って

『超簡単ぶり大根』

を作りました❗️


🔵ぶりのあら

脂乗ってます✨
久々のお買い物にて発見!


🟢冷凍野菜
(大根、かぼちゃ、ほうれん草)


🐟️🫜🥬🥕🐟️🫜🥬🥕🐟️🫜🥬🥕


【材料】

・ぶりのあら 1パック(5分身?)

・冷凍野菜 好きなもの好きなだけ

・人参は花型にカットして冷凍したておいたもの
 (業務スーパーさんの人参)


 

【作り方】

①ぶりのあらをひと煮立ちさせて

お湯は全部捨てる!

👆️ここ大事‼️

 ・お魚の臭みを取るため & 
 ・全体的に加熱出来る
  (加熱ムラ防止)


②改めて、フライパンにぶりのあらを戻し、大根を加え、味付けをする

(めんつゆ、きび砂糖、しょうが)


③落し蓋をして煮る


④その他の野菜をレンチン

・かぼちゃ
・ほうれん草
・人参

あとで「けずり粉」を乗せるので味付けはしていません



🎊盛り付けて完成🎉




『けずり粉』乗せました!



【おまけ】

🥗自家製栽培の豆苗のサラダ🥗

いろいろ高値のクリスマスが終わるまでお買い物を控えていた為、冷蔵庫に生野菜がなく……💧
そんな時『豆苗』がいた‼️


①伸び放題の「豆苗」を収穫


②冷蔵庫内の寄せ集め

・黄色いのは「刻み沢庵」
・魚肉ソーセージ&ミニトマト
・生ハムはたまたまあった
 (バラ🌹の形に!雑だが😅)



「刻み沢庵」

お料理に『黄色』が入ると映えます✨

(キンパを作った時に使用)


キンパ👇️



ハム・チーズ等で作る
『バラ🌹の飾り切り』

🌅🎍お正月に使える⁉️かも🦆



以上

最後までご覧頂き
どうもありがとうございました


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