🧑‍🍳健康レシピ💘『業務スーパー産の冷凍鶏もも肉＆冷凍洋風野菜ミックス』de『簡単＆濃厚🇬🇪シュクメルリ』を作りました❗️包丁＆まな板不要😁👍健康・ダイエット・糖尿病対策 💕

🌈健康を願うみなさま

こんにちわ

今回は

業務スーパーさんの
『冷凍鶏もも肉＆冷凍洋風野菜ミックス』を使って

『簡単＆濃厚🇬🇪シュクメルリ』

を作りました❗️

包丁＆まな板不要です😁👍

【🇬🇪シュクメルリとは】
（ガーリッククリーム煮）

ジョージア料理（グルジア料理）の1つ。南コーカサスの国ジョージアで日常的に食される食物（飲料）と食器によって形成される料理を中心とした食文化のこと

アメリカのジョージア州とは無関係！

『🇬🇪ジョージア（グルジア）』は黄色いところ👇️

 『シュクメルリ』は
『肉料理』の項目に掲載👇️

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【材料】

・冷凍鶏もも肉　2枚　←キッチンバサミでカット✂️
・冷凍洋風野菜ミックス　半袋
・にんにく
・粉チーズ
・塩コショウ
・パスタソース（カルボナーラ）
・豆乳　←濃度調整のため

【作り方】

①鶏もも肉をノンオイルで炒める
（塩コショウしました）

②一旦火を止め、冷凍洋風野菜ミックス（冷凍のまま）、にんにく＆粉チーズを追加

・にんにく＆粉チーズはかなりたくさん入れました🥳
（1箇所集中より数箇所に分散すると混ざりやすい）

・ブロッコリーは変色するので最後に追加

③パスタソース（カルボナーラ）も追加して、再度加熱

④火が通ったら味見！

お好みで、豆乳（濃度調整）、追いにんにく＆追い粉チーズ

（今回、不要でした👌）

⑤レンチンしたブロッコリーを乗せて出来上がり

🎊パセリを振りかけて完成🎉

クローズアップ

今回は『簡単＆濃厚』にするため
『パスタソース（カルボナーラ）』
を使用しました

『クリームシチューの素』でもGOOOOOD🙆‍♀️

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Special thanks to もやしちゃん

もやしちゃんの記事を
参考にさせてもらったよ🥰
どうもありがとう🩷

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お・ま・け

【冷凍鶏もも肉2kgの保存方法】
（我流）

通常6〜7枚入っているので
2枚ずつに分割して保存

用途が決まっていれば
予めカットしたり下味をつけたり

（下記写真はカットも下味もしていません）

🎯アイラップ＆フリーザーバッグ
併用使用の相互メリット

🔸後日使用する際に、アイラップごと加熱調理可能
フリーザーバッグ併用で破れ防止

🔸アイラップを併用しているのでフリーザーバッグは汚れず、再利用可能

など

以上

最後までご覧頂き
どうもありがとうございました

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