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🧑‍🍳健康レシピ💘『業務スーパー産の豆腐』de『バスクチーズケーキ風あっさりチーズケーキ』を作りました❗️『小麦粉・バター・牛乳』不使用‼️ 健康・ダイエット・糖尿病対策💕


🌈健康を願うみなさま

こんにちわ


今回は

業務スーパーさんの『豆腐』を使って

バスクチーズケーキ風
『あっさりチーズケーキ』
を作りました❗️


『小麦粉・バター・牛乳』
不使用
です‼️


⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱

バスクチーズケーキ風
『あっさりチーズケーキ』

【材料】

・絹ごし豆腐 3Pの1P (150g)
・クリームチーズ 1P (300g)
・きび砂糖 30g
・卵 2個


【作り方】

①ボウルに全材料を入れる


②混ぜ合わせてなめらかな生地にする


③水で濡らしたキッチンペーパーを型にセットして、生地を注ぐ

⚠直径15cm丸型がベター👍
(なかったのでアルモンデ実験)


④オーブンで焼く
(目安:230℃ 30分)



⑤粗熱が取れたら冷蔵庫で6時間以上冷やし固めてから型から外す


断面


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【ひとこと】

『バスクチーズケーキ風』
な見た目ですが

『あっさりチーズケーキ』❗️


ギャップが大きく不思議な感覚
何と言って良いのか?😅


‘’超濃厚なバスクチーズケーキ‘’
が食べたくなりました〰️‼️


……………………………………………………………

入り切らず急遽追加した分






⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱

バスクチーズケーキ
💖正しい作り方💖
(AI情報)


【材料】(15cm丸型1台分)

  • クリームチーズ:400g(常温)

  • グラニュー糖:100g

  • 全卵:3個(常温)

  • 生クリーム:200ml

  • 薄力粉:10g

  • レモン汁:10g


【作り方】

①クリームチーズを練り、砂糖、卵(3-4回に分ける)、薄力粉、レモン汁、生クリームの順に混ぜる

生地をこして型に流し、250℃のオーブンで約30分、表面が黒くなるまで焼く




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🌐英語バージョン🌐





以上

最後までご覧頂き
どうもありがとうございました


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