🧑🍳健康レシピ💘 『業務スーパーさんの鶏レバー』de『甘辛煮2種類(🇯🇵和風&🇰🇷韓国風)』を作りました❗️ 健康・ダイエット・糖尿病対策・業務スーパーさんの食材🤗💕
🌈健康を願うみなさま
こんにちわ
今回は
業務スーパーさんの
『鶏レバー』 を使って
『甘辛煮2種類(🇯🇵和風&🇰🇷韓国風)』
を作りました❗️
同時進行で『牡蠣バター🦪』も‼️
『レバー』も『牡蠣』も
お料理するの初🔰🔰🔰
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
鶏レバー


(左)は『牡蠣バター』用の牡蠣🦪
※調理工程が似ています

白い部分と血合いを取り除く



(左)🇯🇵和風
『醤油、みりん、酒、砂糖』
(右)🇰🇷韓国風
『焼肉のタレ、マーマレード』


両腕で鍋を揺らす
💪筋トレ💪
※アクが出るかと思っていたのですが、
全然出ませんでした❗
な、な、なぜかな?🤔
『鶏レバーの甘辛煮(2種類)』

(左)🇰🇷韓国風
(右)🇯🇵和風
🇰🇷韓国風に追加
・ラー油
・ごま
・唐辛子(輪切り&糸状)
⚠️どちらも「生姜」を入れ忘れたので
「ガリ」乗せてます😅💦
彩りに「青ねぎ」も!

同時進行で
『牡蠣バター🦪』(奥)も
作りました❗
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
【お・ま・け】
『砂肝』でも作りました❗️
🇰🇷韓国バージョンがお気に入り🩷

以上
最後までご覧頂き
どうもありがとうございました🤗
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