🧑‍🍳健康レシピ💘『業務スーパー産の🥐ミニクロワッサン』de『🇰🇷クルンジ』を作りました❗️『Wビックリ🤯なスイーツプレート』完成‼️(『🇮🇹チーズドルチェ』は別途投稿)　健康・ダイエット・糖尿病対策💕

🌈健康を願うみなさま

こんにちわ

今回は

業務スーパーさんの

『🥐ミニクロワッサン』

を使って

🇰🇷クルンジ🇰🇷

を作りました❗️

Wビックリ🤯な
『スイーツプレート』

🇮🇹チーズドルチェ＆クルンジ🇰🇷

🇮🇹チーズドルチェ🇮🇹
長〜い記事な為
別途投稿させていただきます
🙇

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【ビックリ🤯ポイント】

🥐クロワッサンを潰して焼く⁉️
⬇️
🇰🇷クルンジ🇰🇷
⬇️
🤯ビックリ🤯


🇰🇷クルンジとは🇰🇷

進化系クロワッサンとして話題のスイーツで、クロワッサンを平たく潰して焼いた、カリカリ・サクサクした食感が特徴

「クロワッサン」と「ヌルンジ」(「おこげ」を意味する韓国語)を組み合わせた造語

【特徴＆魅力】

【食べ方】
冷蔵庫で冷やすのがお勧め

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🇰🇷クルンジ🇰🇷
（クロワッサンを潰して焼く）

【材料】

・ミニクロワッサン

・バター
・きび砂糖

【作り方】

①クッキングシートの上にクロワッサンを置き、上からもクッキングシートをかぶせる

厚さ2～3mmぐらいになるまで麺棒を転がしながら押し潰す

②フライパンにバターを熱し、潰したミニクロワッサンを入れ、フライ返し等で押さえつけながら両面を弱火で焼く

おもて

うら
(きび砂糖を少し追加)

再度おもて
(きび砂糖を少し追加)

③何度かひっくり返して、キャラメリゼして、カリカリにする

9枚重ね
(薄さ、伝わりますか？)

④アーモンド(食塩無添加)を追加

接着剤代わりに🥞ケーキシロップ

⑤パウダーシュガー＆あられを追加

クローズアップ

パウダーシュガー＆あられ

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Wビックリ🤯な
『スイーツプレート』

🇮🇹チーズドルチェ＆クルンジ🇰🇷

🅰️プレートA🅰️

クローズアップ

🅱️プレートB🅱️

クローズアップ

☀️ プレートC ☀️

クローズアップ

🎁ラッピング🎁

☕コーヒーの濾過フィルター☕
＆折り紙(切れ端)

(2つ折りで挟むイメージ)

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【編集後記】

『🇮🇹チーズドルチェ』を挟む為に、
ミニクロワッサンをどうカットするか？
を考え中、ふと『潰す？』
と思い浮かんで検索したら
『🇰🇷クルンジ』に出会いました

🤯びっくり🤯

😂考えてること同じじゃ〰️ん😂

🌏️お料理に国境はない🌏️

⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱

【関連記事】

🇮🇹チーズドルチェ🇮🇹

英語バージョン

韓国語バージョン

以上

最後までご覧頂き
どうもありがとうございました

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