🧑‍🍳健康レシピ💘 『業務スーパーさんのキャベツ』de『🇺🇸KFC風コールスロー』＆『🇮🇹トリッパ風モツとキャベツとトマトのハーブ煮（無水調理）』を作りました❣️健康・ダイエット・糖尿病対策 💕

🌈健康を願うみなさま

こんにちわ

今回は

 業務スーパーさんの
『キャベツ』を使って

『🇺🇸KFC風コールスロー』

　　＆

『🇮🇹トリッパ風モツとキャベツとトマトのハーブ煮（無水調理）』


を作りました❣️

🇮🇹『トリッパ』はイタリアのモツ煮です

🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬

『キャベツ』の準備

左：　コールスロー用
右：　トリッパ風煮込み用

🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗

『KFC風コールスロー』

・コールスロードレッシング
・マヨネーズ
・コーン
・塩コショウ

※ コールスロードレッシングだけよりもマヨネーズを混ぜた方がマイルドに仕上がる（気がする）❣️

全部混ぜる

出来上がり♪

🎊盛り付けて完成🎉

🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲

『トリッパ風モツとキャベツとトマトのハーブ煮（無水調理）』

まず、モツとこんにゃくを炊飯

（モツは先日の残り半分を冷凍保存してありました）

炊飯前
（水、入ってます）

炊飯後
（お湯、全部捨てます）
※ アクや脂が出ているので

⏳️炊飯している間に・・・

調理時短の為、キャベツをレンチン

※ 業務スーパーさんの『アイラップ』使用

食べやすい大きさに切っておく

キャベツ＆モツ

合体

業務スーパーさんのミートソース
（ナポリタンソースでもOK👌）

調味料

※ オリジナルでお好きな調味料を追加！

※ にんにく＆ナツメグは特にオススメです！

合わせる

※ キャベツから水分が出るので
『無水』で調理します！

出来上がり♪

🎊盛り付けて完成🎉

そのままでも良いけれど
タバスコ＆粉チーズ、合います💖

🇯🇵『モツ煮』って醤油や味噌のイメージがあるけれど

🇮🇹トマト煮もなかなかGOODなんです❣️

先日炊飯器で作ったモツ煮
（麺つゆ使用）

以上

最後までご覧頂き
どうもありがとうございました

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