「ルワンダの雫」は関所を越え筑前から土佐へ届きました

2025年10月12日 23:07

みなさんのもとに届きましたという吉報が入ってくる。
まだ家には来ていなかった。やはりいくつもの関所を越え四国の果てまでやってくるには時間が掛かってしまうのだろう。

もしかしたら瀬戸内海では海賊に襲われ四国山脈越えでは山賊に襲われているかもしれない。

そんな心配をしながら帰宅すると届いてました。

すぐにでもドリップして試飲してみたいのはやまやまだが今から夕食の仕込みをしなければならない。
お試しは翌日以降ということでお預けとなりました。

詳しくはこちらから↓↓↓

では Let's drip!

正解かは分からないけれどはるか昔先輩から教えられた方法。まずお湯でペーパーフィルターを蒸らしそのままカップを温めておく。

よゐこはこちらを参考にしてくださいね↓↓↓

50ccくらいを注ぎ 30秒くらい蒸らします。

その後約60ccを3回注いでいきます。

上記写真は届いた翌朝に我慢できずお試しでドリップした画像です。

このファーストインプレッションはフルーティーでかなり酸味が強い感じがしました。普段飲んでいる珈琲はあまり酸味がないからかもしれません。
そして後味スッキリでなにか甘いものを一緒に食べながらが合いそうな印象でした。

ところが本日スタエフでドリップするところから始まった飲みながライブの一杯は前日の強い酸味の印象は全くなくとても美味しく入れることができちょっと贅沢な時間でした。

ライブのコメント欄で一緒に珈琲タイムを味わってくださった優谷美和さんに感謝いたします。ありがとうございました。

ちょっとした入れ方の違いで味が全然違う…奥が深いです珈琲☕

言葉の表現では上手く伝えられないのでやはり珈琲大使にお願いしたいと思います。

まだお試しでない方は是非そして珈琲を飲みながら作品作りをしてみてはいかがでしょうか

「ルワンダの雫」は関所を越え 筑前から土佐へ届きました