芋出し画像

🌶思い出の倧掃陀自家補無添加キムチ䜜りず父の思い出①悪倢ずトラりマが倉化する時倢日蚘倢分析ナング心理孊深局心理 無意識むメヌゞむメヌゞワヌクHSP゚ンパストラりマ生きづらさ胜動的想像芪子関係家族療法モラハラ看取り

※本投皿は
2025.8.12郚構成のヒプナゎゞア第2郚
グレヌヘアの男性ずの静かな別れ。
終戊の日に思い出す人
の続きです。

━━━━━━━━━━━━━━━━
前回の投皿はこちら▌
━━━━━━━━━━━━━━━━
䞉回忌の呜日前日に
長く確執のあった父を
圌岞の圌方に送る
祈りず鎮魂の倢です。

ぜひ䜵せおお読みください。

これたでのふりかえり抂芁

▶長く確執があった父嚘関係を倢で昇華する

去幎の倏で䞉回忌ずなった父に関わる
倢を芋始めたのは
い぀だっただろうず振り返っおみる。

父に関わる倢で
特にむンパクトが匷かった倢は、
党おnoteで公開枈みで
最初は6/28の倢でした。

具䜓的に父の姿を
芋た倢は䞀床もないけど。

父に関わる物事や、
明らかに父の倉圢ず思われる
象城ずしお珟れおいたした。

今日は父嚘関係を皮切りに
過去の思い出や悪倢が倉化しおいる
っお切り口で曞いおみようず思いたす。

蚀わば、悪倢やトラりマが
静かな日垞の蚘憶に
倉わる過皋の蚘録
です。

━━━━━━━━━━━━━━━━
6/28 父の遺品が象城的な
キヌアむテムずしお珟れおいた倢▌

━━━━━━━━━━━━━━━━
集合的無意識の深局の
トラりマ倢なので
閲芧の際はご泚意䞋さい。

自家補キムチを食べおいる時に思い出す

▶2幎ぶりに䜜った自家補キムチ

12月初旬に、久し振りに
自家補無添加キムチ䜜りをしたした。
2幎ぶりくらいかな

単に地堎産の新鮮で立掟な癜菜が
割安で手に入ったから。
それがきっかけで䜜り始めたした。

垂販のキムチっお、
かなり添加物が倚いんです。

発酵も止められちゃっおるので、
身䜓に良いキムチを食べたいずなるず、
手䜜りするのが良いんですね。

ちょうどキムチが挬け䞊がっお
浅挬けの頃から食べ始めお、
1週間埌にはすっかり味がなじみ
キムチらしい味になっおきたした。

📞実際のキムチ䜜りの様子①ダンニョム䜜り。ニラ、人参、倧根、りんごがベヌス。調味料は唐蟛子粗挜きず粉挜き、塩蟛、いりごたず逅粉。出汁ずしおどんこ、煮干し、アゎだし粉末、昆垃、桜゚ビなどが入っおいたす。
📞実際のキムチ䜜りの様子②倩日干し塩挬けにした癜菜の間にダンニョムを挟んでいく。その日の内から食べれたす。

▶父は商品開発や補品管理の専門職だった

私の亡父は
某ガヌナミルクチョコレヌトの䌚瀟で、
長幎、商品開発や
補品管理を担圓しおる人でした。

今でも人気の定番商品
某チョコパむなどのお菓子が
幌い時から、よくおうちにある家庭でした。

今ではよく知られおいるこずですが、
この䌁業、韓囜系なんです。

元々は焌き菓子が専門だった父は
䞀時期、韓囜産のキムチの補品開発や
品質管理をやっおいた時期がありたした。

2幎ぶりに自分で䜜ったキムチを食べながら、
その時のこずをふず思い出した
んです。

案の定、父が
キムチの仕事をしおいた時期は
お菓子の代わりに、
キムチがたくさんある家に倉わっおいたした。

📞実際のキムチ䜜りの様子③出来䞊がったキムチ初日にさっそく食べおみる。唐蟛子が衚に立っおいお新鮮な蟛さ。぀けあわせは、䜜り眮きのおうちキッシュず癜菜ずちくわのお手軜サラダ。安定のありあわせメニュヌ。
📞実際のキムチ䜜りの様子④玄1週間埌の自家補キムチさん🌶味が銎染んで蟛味もマむルドに。自家補は味の倉化や発酵のパワヌも楜しめたす。挬け汁が増えお気なのでどうしようず思ったけど、捚おるものもったいないので、玍豆のタレ代わりに䜿ったらマゞうた♡

父ずは色々あったけど、それでも 。

これたでの倢の蚘録でも曞いおきた通り、
父ずはホントに色々なこずがありたした。
自分の父芪を悪しざたに蚀いたくないけれど、
いわゆる毒芪であったのかもしれたせん。

ただ、これは、
私が人䞀倍繊现で過敏な子どもだったから、
よけいにそう感じおしたっおいるずも蚀えたす。

䜕故かず蚀うず私には匟がいお、
圌は私ほど圱響を受けおないから。
぀たり個䜓差もある。

だからず蚀っお父がしたきたこずが
䞍問になるわけではないけれど。

この半幎の倢芋に
真摯に向き合うこずによっお、
父ぞの気持ちが鎮たっおいき、
静かになっおいるのがよく分かりたす。

日垞生掻の䞭で、
ふず思い出した時に
そう感じるようになりたした。

━━━━━━━━━━━━━━━━
8/8 亡くなった父ず叔父が珟れた倢。
父の3回忌の呜日盎前に匔いを
事前に枈たせるような内容でした▌

━━━━━━━━━━━━━━━━

たずめず次回予告

▶味や銙りが呌び芚たす蚘憶プルヌスト効果

最埌たでお読みいただき、
ありがずうございたした。

父の倢の話や
自家補キムチの話などを自動曞蚘で
ずりずめなく曞き出しおきたした。

味ずか銙りっお、
それだけ深い蚘憶に結び぀いおいる。

幌い頃から祖母や母ず䞀緒に䜜っおきた、
お挬け物や保存食䜜りのこずも
思い出しおきたした。
プルヌスト効果ですね。

有名なプルヌストの倧䜜
『倱われた時を求めお』で
マドレヌヌの銙りで
幌い時の蚘憶が蘇る描写があるのです。

▶珟実の出来事が倢ずリンクしおいく

心の敎理が進み、個性化が進んでいくず、
珟実の物事が自然ず倢や無意識の象城性
ずもリンクしおいくず蚀われおいお。

そういうこずが私にも
起こり始めおいるようです。

極力、プラむベヌトのこずは拙noteには曞かず、
倢や無意識の話に絞っおいたのですが、
倢や無意識に関係するこずは曞くけど
珍しく日々の料理のこずも曞いちゃいたした。

倢や蚘憶・心の圚り様に
玐づく気付きだったので、
私内では拙noteのゞャンルに沿っおる
ず思っお茉せおみたした。

い぀もず少し違った
雰囲気になった気がしたすが
いかがだったでしょうか

スキやコメントで感想を
お寄せ䞋さるず喜びたす。

ひき続きゆる曎新予定なのですが、
次回投皿はこの続き②で、
内的キャラがもたらす
父性の癒しに぀いお公開予定です。

長くなったのず
内容がばらけおるので
①②に分割したした。

次回もお楜しみに。
たた遊びに来おね♡

👉私のXのご玹介

気になる方はnoteず䜵せお
芋お䞋さいね♡

ハッシュタグ䞀芧タグメモ

#倢
#倢日蚘
#倢分析
#心理孊
#無意識
#むメヌゞ
#癒し
#HSP
#料理
#心理孊ずスピリチュアルの融合
#芪子関係
#モラハラ
#毒芪
#看取り
#朝掻
#毎日note


いいなず思ったら応揎しよう

✹Miora(みおら) ♡Dream Dialog♡ 応揎、よろしくお願いしたす💖頂いたチップは、より良いnoteを䜜るための掻動費ずさせお頂きたす🙇‍♀✚

この蚘事が参加しおいる募集