ラーメンの具を探してます②🍜
悪天候❄️で交通機関が麻痺したため、突然のお休みになりました。
お昼を食べないといけない。ラーメン🍜の具のストックもない。休む予定じゃなかったので…ネギしかない。
何か無いかな?
冷蔵庫を漁りますが、封が開いてるものがないです。封が開いてないものを勝手に食べると奥さまの機嫌が…💧
ガスコンロの上に鍋が置いてあり、中には昨日から食べ始めた おでん🍢 が…
なので、おでん🍢を具にしてみました。
まあ、美味しいですけど…
おでん🍢は単体でちょうど美味しい。単体で美味しいものをラーメン🍜の具にすると、やはりラーメン🍜の塩分に負けてしまいます。

単体だと少し味が濃くてキツイようなもの。
それがラーメンには合いそう…または、アッサリしてるけどアクセントになりそうなもの?
そもそも、ラーメン🍜を作るときにタイミングよくおでん🍢があるとは思えないです…
ラーメンの具探し。続きます…😪
