【うま馬】博多で一番美味しい餃子の店
2026/07/05 sun
源流らーめん
うま馬
大博通りを真っ直ぐ行って、冷泉通り沿いにあるこの店。
らーめんに、博多ひとくち餃子、そして鳥皮。
途中大博通りの祇園辺りに山笠の二番山笠西流という山車でいいのかな？
ありましたよ。
まずはこのお店の鳥皮を食べてました。
え、何これ？
川越や新宿にあったガチガチの鳥皮でなく、
柔らかくてとても美味しいぞ？
そして今は無き川越の餃子のいづみ食堂を思い出すような餃子。
こっちのほうが若干大きいですが、とにかく美味しい！
ちょっとここで地元のいづみ食堂を紹介します。
二千年代初期の実話を元に執筆したこの作品。
体重を増やすのに、今は無き餃子のいづみ食堂へ行くシーンが描かれていた。
川越で一番美味しかった餃子の店。
何で辞めてしまったんだろうな、いづみ食堂は。
二千十年四月三十日をもって閉店してしまった。
俺はこの時の部分を抜粋し、フェイスブックへ投稿してみる。
鬼畜道～天使の羽を持つ子～
『プレリュード』編より一部抜粋
鍛えだして三ヶ月。
俺の体重は八十五キロまで戻っていた。
店の従業員も、日増しでかくなる俺の体を見てビックリしていた。
そうして俺は二十九歳を迎える。
うま馬冷泉店に戻ります(笑)。
豚バラ串も美味しいぞ！
タコの唐揚げ。
そしてこちらが
源流らーめん！
