白馬に着いて、最初に食べるのは？

白馬を訪れるたび、まず立ち寄るお店があります。

JR白馬駅前、徒歩数十秒にある『HAKUBA COFFEE STAND』。

名前の通りコーヒースタンドで、もちろんコーヒーもおいしい。白馬でコーヒー好きにおすすめのお店を聞かれたら、真っ先に名前を挙げたくなる一軒です。

……なのですが、今回紹介したいのはコーヒーではありません。

ホットドッグです。

それが朝でも昼でも。白馬に到着すると、毎回ちょっとお腹が空いています。

旅行ってそんなものですよね。途中のサービスエリアや駅で何か食べようか迷うけれど、「どうせなら目的地で」とドリンク程度で我慢してしまう。移動の疲労感も手伝ってか、目的地に着くと、小腹が空いてるというわけです。

さて、白馬に着いた瞬間、「さあ、何か食べよう」となったら、自分は迷わずこの店へ向かいます。

もちろん、白馬らしいものを食べるのもいいと思います。蕎麦もあるし、白馬豚を使った料理もある。冬ならゲレンデ飯を楽しみにしている人もいるでしょう。

でも、それは少しあとでもいい。

まずは『HAKUBA COFFEE STAND』のホットドッグを食べてみてほしいです。

最初に訪れた時は、まったく前情報がありませんでした。

「コーヒースタンドだから、軽いパンでもおいてるかな」

そんな気持ちで店に入り、メニューを眺めてもっともお腹にたまりそうなホットドッグを注文。ひと口食べて、「えっ！？」となりました。

まずパンがおいしい。

ふかふかで、ほんのり甘みがあるコッペパン。コレ、単体でイケるぐらい完成度が高いです。

そこへはさまれるのが、太めでプリッとしたソーセージ。肉の旨みがしっかりあって、ジューシー。

文章にすると、ありきたりな“おいしいホットドッグ”の説明になってしまうのですが、実際はそんなレベルではなかったのです。

気になってお店の方に伺うと、パンはこのホットドッグのために浜松のベーカリーから取り寄せている天然酵母パン。

ソーセージは、BBQ専門店『SHONAN Bar-B-Q』と共同開発したオリジナル。

うーむ。

コーヒースタンドだからと勝手に想像していた"軽食"ではなかったわけです。

ホットドッグはいくつか種類があります。

まず食べるなら、パンとソーセージそのものを味わえる「シンプルドッグ」。

が、超個人的なオススメは「ジャーマンドッグ」です。粒マスタードが「そんなに？」と思うくらいたっぷり。

ボリュームのあるソーセージには、このくらいがちょうどイイ。むしろ、この組み合わせが完成形なんじゃないかと思っています（あくまで超個人的に）。

……と、ここまでホットドッグの話ばかりしてしまいましたが、念のため。

ここはコーヒースタンドです。コーヒーも、本当においしいです。ホットドッグと合わせて頼んでみてください。

ただ、ここで伝えたいのは、「白馬に着いたら、まずここで腹ごしらえをするっていうのはどう？」です。繰り返しになりますが、駅から徒歩数十秒ですしね。

【画像クレジット】※特別に記載がない限り「FM白馬」撮影。

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