【IQアップ】朝ごはんの大切さを子どもに伝えよう!

朝ごはんをしっかり食べない子、けっこういますよね。
朝は親も忙しいですし、子どもが寝ぼけて食べないと、正直「わざわざ作りたくない…」と思うこともあります。
しかし、私たち大人ではなく、「子ども」が朝食をとることには、どんなメリットがあるのでしょうか?
子どもの身体や脳は、大人とは違い、
発達が著しく、常にエネルギーを必要としています。
特に、乳幼児〜幼児期の脳は
成長のためにフル稼働!
大人よりもたくさんのエネルギーを使っているため、睡眠中に使われたエネルギーを補う朝ごはんは、とても大切なのです。

毎朝しっかりエネルギーチャージすることで、
・脳と体がしっかり目覚める
・集中力や学習効果が上がりやすい
・情緒が安定しやすい
・生活リズムが整いやすい
といったメリットがあります。
一言でいうと、
朝ごはんは、子どもにとって脳と体の『起動スイッチ』のようなものです。
朝ごはんを食べる子・食べない子で
学力差も?!

各国の調査によると、
朝食をしっかり食べる子とそうでない子とでは、
学力に明確な差が出るという結果が報告されています。
結論からお話しすると、
毎朝きちんと朝食を食べている子の方が、
食べていない子より学力が高い傾向があるのです。
「朝食を毎朝必ず食べる子供は、朝食を抜いている子供に比べて、学力が高い」
イギリスのカーディフ大学をはじめ、世界のさまざまな機関で行われた調査によって、このことは明らかなになっています。
「朝食をきちんととっている子供」と「朝食をとらない子供」では、テストで平均点以上の成績をとれた子供の割合が、前者で2倍以上も高かったという結果が出ています。
2倍というのは、かなり大きな差ですね。
最初にお伝えしたように、
成長中の子どもの脳は、大人以上に常にエネルギーを必要です。
朝食をとらず学校や幼稚園行くと、
脳がエネルギー不足のまま学習することになり、せっかく学んだ内容も身につきにくくなってしまいます。

朝から授業を受けるなら
右から左に抜けていく状態ではもったいないので、ぜひ朝ごはんでしっかりエネルギーを補ってあげてくださいね!
【朝に〇〇を食べている子のIQが高い!】
実はこの学力差、
朝ごはんに「何を食べているか?」によっても違いが出ることがわかっています。

朝食でご飯を食べている子供たちは、菓子パンを食べている子供たちに比べて、IQー特に「言語性IQ」と呼ばれる、理解力や記憶力に関する知能指数ーが高いという結果が出ています。
やっぱり、朝は「ごはん」が強いようです!
ここでいう「菓子パン」には
おそらく「トースト&ジャム」といった甘いパンの朝食も含まれていると考えられます。

朝は忙しいので、
トーストで済ます場合もありますよね。
この場合は、甘いジャムよりも、卵、チーズ、ツナ、ほうれん草、アボガドなどのトッピングに変更することをオススメします!
甘いジャムパンのようにGIが高い食べ物は、血糖値が急に上がり、そして急に下がってしまいます。
エネルギーを常に必要としている子どもの脳にとって、こういった急激な変動は好ましくありません。
食後しばらくは元気でも、すぐにガス欠状態になり、疲れたりイライラしたりと、状態が不安定になりがちです。
乳幼児の場合、
血糖値が下がるタイミングで
よく癇癪を起こします。
子どもの癇癪が多いと感じる場合は、
甘い食べ物を控えると落ち着いてきたりもします▼
それに比べて、低GIの食べ物は、
血糖値がゆるやかに上がり、安定して保たれるので、脳へのエネルギー補給も安定しています。

また、白パンより黒パン
白米より玄米や五穀米の方がGIが低く、おすすめです。
ちなみに、
我が家の朝食はこんな感じが多いです▼

このメニュー↑
一見きちんとして見えますが・・・
ご飯は夜にセット予約して寝て、
朝作るのは『味噌汁』だけ!!
他は全部、冷蔵庫から出すだけのもの!
という適当さです。
(※レシチンって何?という方は→こちら)
ちなみに、
作ってくれるのはパパです。

私(ママ)は料理が死ぬほど苦手なので、忙しい朝には戦力外。
基本「まぜるだけ・かけるだけ・盛り付けるだけ」くらいのメニューしか作りません。
しかし、そんなママでも、自然派で栄養バランスの良い食事を子どもに用意することは可能です。
かけるだけ&盛り付けるだけレシピ▼
ただお米を炊くだけでも、
白米ではなく雑穀米をブレンドすれば、それだけで何種類も栄養がとれるので助かってます。
我が家はいろいろ試した結果、これをブレンドして炊いてます。
栄養的にも味的にもオススメで何年もリピート中▼
『朝食』は、子どもの脳と体をしっかり動かすための「起動スイッチ」。
「食べるかどうか」だけでなく、「何を食べるか」も意識して、毎朝のスタートを整えていけるといいですね!

ここまでご覧くださり、
ありがとうございました✨
最後に、
「0歳からのママスクール」より、
「地頭の賢い子に育てる育児のコツ」をプレゼント中です。
特に0〜3歳の育児に役立つ内容なので、
ぜひ活用してみてくださいね▼

