角を立てずに、自分を守る。私が1ヶ月動けなくなって学んだ「断り方の作法」

前回の記事をお読みいただき、ありがとうございます。
はじめての方や、まだお読みでない方は、まずはこちらをご覧いただけると今回の内容がよりスムーズに入ってくるかと思います。

「NO」と言うことは、相手を突き放すことだと思っていました。
でも、飲食の現場で身を削り、1ヶ月動けなくなるまで自分を追い込んだ私が学んだのは

「しなやかな断り方」は自分だけでなく、相手との関係を守るためのマナーであるということ

でした。

今回は、私が試行錯誤の末に見つけた、角を立てずに自分を守る「断り方の作法」をお伝えしていきたいと思います。