誕生日は、生きていることに感謝する日

Happy Birthday to me！✨

8月生まれの私。さて、今年の誕生日はどう過ごそうかと、7月ごろからずっと思案。

「そんなに前から考えるなんて、ももんさん、ヒマなんですね」

はい、ヒマです。

……じゃない！

誕生日とは、今、この瞬間を生きていることに感謝する日。誕生日を祝うのは、この世に生を受けたものすべての義務。

だからこそ毎年、「さて、今年はどうするか」を全身全霊で考える。

自己目標、自己達成、自己満足が私のモットー。

自分を楽しませるのは、自分しかいない😆

＊

晴れて迎えた誕生日。

今年のテーマは「食べたいものを食べる」。

自分が食べたいものだけを作るって、工作みたいでなんか楽しい。

食べる気満々、飲む気満々。シャワーも浴びたし、ヘパリーゼも飲んだし。さぁ、ディナーを始めようじゃないか。

ということで、まずは乾杯。

 ようこそ、58歳の私！

フランス・アルザス地方のオレンジワイン。夏らしい元気が出る色。

前菜は5種類のブルスケッタ。

・トマト＋バジル＋ガーリック
・スモークサーモン＋クリームチーズ＋ケッパー＋ディル
・マグロ＋アボカド＋わさび
・しらす＋大葉＋生胡椒
・ブルーチーズ＋クルミ＋はちみつ

オットも私も、しらすがお気に入り。

生ハム＋いちじく、オリーブ添え。いちじくが予想以上に甘かった。うーん、やっぱりキウイにすべきだったかなぁ。甘すぎるフルーツも考え物だ。

白いひまわりのような生タコのカルパッチョ、柚子胡椒ソース。これはかなりウマウマな出来栄え。リピート決定！

スイカとベビーリーフ、ハーブ、粉チーズのサラダ。レモン汁たっぷりにしたのでシャリシャリ、さっぱり。色もきれいだし、夏らしくて良き🧡

2本目もオープン。

フランス産のカベルネ・ソーヴィニヨン。

……あ、乾杯の写真を撮るのを忘れた！

くぅぅ～、痛恨のミス。もうこの時点で酔っていたのかも😆

本日のメインは、牛肉のタリアータ。

う、もう少しレアに仕上げる予定が……💦

でも、前日から砂糖と塩を時間差でまぶし、冷蔵庫で脱水しておいたおかげで、肉の旨味はぎゅっと凝縮。お安い肉とは思えない美味しさ💖

食べて飲んで、気づけば3時間半のディナー。

美味しく食べられるって、それだけでありがたい。

丈夫な胃と身体をくれた両親に感謝。

いっしょに祝ってくれるオットに大感謝。

＊

そんなこんなの、2026年、私のバースデー。

物より思い出。物なら消えモノがモットーの私（モットー2つ目😂）。

美味しく食べて、美味しく飲んで、笑って過ごせた58歳のスタート。

今年もまた、「今日も元気に生きている」を実感する一年をにしていきたい。

Bon anniversaire à moi !✨

💡ちなみに去年の誕生日は「何もしない日」がテーマでした☺️