京都のチーズ専門店、フロマージュ・ドゥ・ミテスさんに行ってきました！｜ちょっぴり京都観光

こんにちわ。ゆるチ〜ズです。
以前、こちらのnoteで見かけて気になっていた京都のお店へ行ってきました！

旅行記もかねて前段が多少ありますので、お店の情報を知りたい方は目次からどうぞ。

訪問の経緯

前にこちらの記事でいくつかお店を紹介していますが、本格的なチーズを購入できるところは、日本ではまだあまり多くありません。

今回訪問したお店はHPから通販もできます。関東人の私からすると、現地に行くより通販で買う方がもちろんお手軽なのですが‥。存在として珍しいチーズ屋さん。どうしても一度現地に行ってみたい衝動が抑えられず、真夏の京都に行く決意をしました！

この間の勝どきガレージセールで真夏の外出には懲りたはずなのに‥いやこれは懲りてないってことですね（笑）

当日の様子

この日は土曜日でお盆休みの初日です。駅の混雑も覚悟していたのですが、人は多けれどしんどくなる程ではなかったです。普段は激混みの東京駅を見ているからかもしれません。東京駅はしんどいです（笑）
目当てはミテスさんですが、せっかく来たので観光も少し。

前に一度来たことがある無鄰菴。苔寺（西芳寺）が好きなのですが、入園料が4000円と高額のためこちらに。無鄰菴は600円で入れます。人も多くなく静かで大好きなお庭です。お庭と後ろの山が一体となって見えるように設計されていて、まるで森の中にいるような感覚に浸れます。

移動はバスを使いました。バス内は涼しくてよかったのですが、バス停から観光地までも少し距離があったりして、10〜15分ほど歩くと汗が噴き出てきます。

京都は本当に見るところがたくさんあっていいですね。一通りうろうろして満足したのでお店に向かいます。

お店に到着！

京都御所からほど近い街並みの中に、ひっそりとあるコンパクトなお店。入り口がガラスで入りやすい雰囲気です。

中に入ると、ひんやりと心地いい空気。店内はほんのりチーズの香りがします。この日は13時くらいに伺ったのですが、入れ替わり立ち替わりでお客さんが来ていました。店内に飲食スペースはなく、試食は特にやっておられないようでした。

訪問するつい1週間ほど前、JR京都伊勢丹の催事でフランス展が開催されていて、ミテスさんはそこに出店されていました。店員さんが「8月の後半には名古屋・東京の催事にも出店するんですよ」とおっしゃっていたのですが、どのイベントのことなのかうまく探せず‥。お店のインスタの方で今後何か情報発信があるかもしれません。
訪問時にイベント出店の時期と被らないでよかったです。やはり店舗に行ってみたかったので‥！

ハードチーズがずらっと並んでいます！隣にも同じくらいの大きさのケースに、シェーブル・ブルー・ウォッシュ・白カビチーズが並んでいました。おすすめのチーズをお伺いして、以下を購入しました。

• 🇫🇷  ガビエットゥMONS 100g

• 🇫🇷 トム・ド・タランテーズ MONS100g

• 🇮🇹 タレッジョ 100g

春から初夏はシェーブルが旬ですが、私はそこまで得意ではないので羊乳をおすすめいただきました。シェーブルに強いお店なのでしょうか、取り扱っている種類がかなり多いように見えました。（ハードタイプのシェーブルは置いてなかったです）

夏なので、やはり濃厚なものよりは比較的さっぱりしたものが食べたくなります。ミテスさんではMONSのチーズを専門に扱っているようで、今回購入したものもMONSが2つ。熟成士さんについてはあまり詳しくないですが、フランス国家最優秀職人賞（MOF）を取得している熟成士さんのチーズだそうです。なんだかすごそうです。MOFという単語はオーダーチーズさんで見かけたことがあるくらいの知識です。

京都から手持ちで持って帰るのは難しいので、クール便で郵送しました。それぞれのチーズの紹介はまた次の記事でまとめます。

ちょっと寄り道

目的を達成したらお腹が空いてきました。
以前から気になっていたお店がちょうど近くにあったので、そこでお昼にすることに。

こちらのお店は女性の店主お一人で経営されています。店内は植物がたっぷり飾ってあって、とてもリラックスできる空間。

ナチュラルワインとおつまみでお昼から呑める素敵なお店。ほどほどに歩いて、もう暑くて仕方がなかったので涼みがてら一杯いただきました。お酒が飲めるお店ですが、ソフトドリンクの種類も豊富で、飲まない人でももちろん大丈夫。気軽に入れます。

こちらでいただいた自家製ハムがとっってもおいしくてびっくりしました。

お肉はとろけるほどしっとり、今まで食べたハムの中でNO.1かも‥。もしお越しの際には絶対に頼むことをおすすめする一品です。注文したのはハーフサイズです。お一人の場合、アルコールを頼むとハーフでの注文が可能になります。

月替わりのスパイスカレーもいただきました。

ドライトマトの他にトマトのピクルスが入っていたり、乾燥バジルは自家製っぽい雰囲気。ライスにももち麦が入っていて食感が楽しめたりと、丁寧なお仕事をされている印象でした。ご馳走様でした！

店主お一人で回されているのを周りのお客さんたちも知っているからか、ゆったりとした雰囲気で、とてもよかったです。一人だとなかなかいろんなメニューを頼めないのが悔しいところ。また京都に来た際には伺いたいです。

✏️ まとめ

京都のチーズ専門店に行った話をまとめました。
半分くらいは旅行記のような感じになってしまいましたが、夏の京都、新鮮で楽しかったです。
それではまた！

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