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わさびに取り憑かれた夫婦

以前長野の大王わさび農場へ行きました
夏でも涼しい黒部ダムへの弾丸日帰り旅行の帰り道🚗
私たちはめちゃくちゃ暑い中、普段は行列に並ぶなんてなかなかしないふたりですが蕎麦が食べたい一心で並びました

わさびは自分ですります
この蕎麦とすりたてのわさびが最高に美味しくて感動しました✨
わさびを蕎麦つゆに入れるのではなく、蕎麦につけておいて蕎麦つゆで食べる
爽やかなわさびの風味が鼻から抜けていきまふ〜

並んだ甲斐があったと大満足で
お土産屋さんに行った私たちは
生わさびとおろし器を持って「これください」と言ってました😆


それからというもの
生わさびをスーパーで見つけるとテンション上がって買ってしまいます

わさび丼
あったかご飯と食べると
わさびの爽やかな風味がより一層
鼻を抜けていきます
ざる蕎麦に

もちろんお刺身にも美味しい💚
お茶漬けなんかも良さそうです💚

一本1000円ほどするので決してお安くはない生わさびですが
主役級の活躍をしてくれます
保存は湿らせたキッチンペーパーを巻いて冷蔵庫へ
1週間くらいは持ちました


子供の頃はお寿司さび抜きしか食べれなかったのに😁
罰ゲームのイメージだったのに
どうして大人になると味覚って変わってくるのでしょう
不思議です

ふたりとも調子に乗ってつけ過ぎてツーンときてよく鼻をつまんでます😅
決して辛味に強いタイプではないんですが、いか太郎とこの辺の辛味の好みが似ているので嬉しいです


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〜取り憑かれシリーズ〜

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