【おすすめのお店】#48：茅場町：平和どぶろく兜町醸造所

皆さまは、日本酒はお好きでしょうか。
私の妻が日本酒会を企画して長く、その影響もあり私も日本酒を呑む様になりました。
以前、ワイナリーや酒蔵を訪れた際には、その土地やお酒の歴史を学び、
より味わいが変わった経験もあります。

そんな妻と一緒に、茅場町にある酒造直営のお店に行ってきました。

【#48　平和どぶろく兜町醸造所】

茅場町の10番出口を出てすぐ、ビルの裏手を覗くと建物の角におしゃれなお店が見えます。

ガラス張りの入り口には、メニューが書かれた立て看板もあります。

おしゃれなお店に期待値も上がりながら、さっそく店内へ。

入店

カウンターと立食用のハイテーブルがある店内で、入り口から一望できるため、とても入りやすいお店です。

店内の一角には日本酒が並びます。
日本酒の「紀土」が有名な酒蔵様ですが、その上位の「無量山」や、どぶろくも置いてあります。

店内で瓶の購入もできるので、お店で呑んで気に入ったお酒をお土産にすることもできます。
さっそくカウンターに座り、メニューを見ます。
日本酒の3種類呑み比べと、妻はクラフトビールをオーダーします。
こちらのお店ではオリジナルのクラフトビールも作られていて、私も初めて知りました。

実食

オーダーすると、順番にお酒を頂いていきます。

まずは真ん中の「紀土　スパークリング」から頂きます。
のど越しは爽やかに、優しい発泡が口に広がります。

続いて右端の「紀土　夏ノ疾風」。
こちらは夏酒で、少し辛口よりの爽快な味わいで、アルコール感は控えめ。
日本酒が不慣れな方も、安心して呑めるお酒です。

最後は「無量山」。
蔵元が代々営んでいた「無量山超願寺」の名前を冠していて、海外でも受賞しているお酒です。
紀土に比べると味わいが少ししっかりしていますが、平和酒造の持つ優しさはそのままで、呑みやすいお酒です。

フードは軽いものから、カレーやラーメンまでありました。
今回は軽めのあてをオーダー

2種類のごま豆腐は味の濃淡がはっきりしていて、お酒に合わせやすい。

日本酒といえば寿司と言わんばかりの最高のあて。
シャリが少な目なのも、ちょうど良かったです。

そしてここで、こんどはどぶろくに変えます。
こちらのお店で醸造していると聞き驚きです。

どぶろくも味の濃淡があり、すっと呑めるモノから味がしっかりと残るモノまで、かなり幅広かったです。
こちらはお店でぜひ、呑み比べてみて頂きたい。

感想

クラフトビールから日本酒、どぶろくまで数多くの種類があり、
フードもスナックからジェラートまであるので、一人で気軽に寄っても、カップルで楽しむこともできます。

日本酒の知識を問われることなく、自然に自分らしく日本酒と付き合える。
そんな優しい時間を過ごせるお店です。

新しい時間を過ごしてみたい方は、ぜひ足を運ばれてはいかがでしょうか。

ではでは☆