【ヘルシー主菜つくれぽ09】白身魚のガーリックバターソテー

こんにちは。
イヌイユキです。

本日は
大好きなうさこさんから
リクエストをいただいた
「白身魚のソテー」のレシピをお届けします。

おうちのお魚レシピの参考になったら嬉しいです♡

うさこさんの記事も
＼　ぜひ見てください♡　／

白身魚のガーリックバターソテーのレシピ

先日の食事記録であげたのは
「かれい」のソテーだったのですが
本日は「たら」で作ってみました。
（たらが安売りしていたので）

正直、どんな魚でもだいたい大丈夫なので
その日スーパーで安い切り身を買っていただければ◎

材料

材料は、以下の通りです。

　・白身魚　：　2切れ
　・黒こしょう　：　少々
　・バター　：　小さじ1くらい
　・にんにく　：　小さじ1/2くらい
　・酒　：　小さじ1
　・しょうゆ　：　小さじ1

作り方

次に、作り方です。

１．キッチンペーパーで魚の水気をかるく吸い取ってから、黒こしょうを少々ふる。

２．フライパンに、すりおろしにんにく（小さじ1/2くらい）とバター（小さじ1くらい）を入れて、弱火でじわじわ温める。

３．バターが溶けてきたら、1.の魚をフライパンに入れて、中火で両面焼き目をつける。

４．魚に焼き目がついたら、弱火にして、酒（小さじ１）としょうゆ（小さじ１）を入れて、蓋をして3～4分焼いたら、できあがり。

さいごに

さて、本日は「白身魚のガーリックバターソテー」のレシピをお届けしました。

からだにやさしくて、おすすめです。
ぜひ作ってみてください。

そして改めて、うさこさんへ♡
リクエストありがとうございます♡
いつもまじまじと細かいところまで
わたしの記録を見てくださり、とっても嬉しいです。
まめまめしいうさこさん、本当に素敵！

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それではまた
次の記事でお会いしましょう♡

それでは、最後までお読みいただきありがとうございました。