世界三大スープのボルシチは、ウクライナ発祥なんだって

2026年7月吉日

ココロゴトカフェに、また行ってきました。
渋谷に行く用があり、今回はランチタイム。

ボルシチは、ウクライナが発祥だとか。

とても暑い日だったので、冷製を選びました。
有名シェフが提供した特別レシピなのだそう。

追加で、クレープに似たものを注文しました。
器がちょうどお月様の形で、LUNA SEAを思わせました。

メイン料理も野菜が多く、ヘルシーな印象を受けました。
暑い日でも、食べやすいかも。

メニュー
https://www.idear.co.jp/cocorogotocafe_aoyama_shibuya/

第一話はこちら

第三話も公開しました。
（7月だけで三回も行ってる😆）