面倒な「ポテトサラダ」を圧力鍋で攻略する

「ポテトサラダくらい、家で作ったらどうだ」

そんな一言がSNSで大きな話題になったことがありましたね。
きっと、その人はポテトサラダを作ったことがなかったのでしょう。

じゃがいもをゆでて、にんじんをゆでて、たまごをゆでて、きゅうりを塩もみして…。

手間がかかるわりに「サラダ」なので、メイン料理にはならない。
だから、「作るのが面倒」という声に、多くの人が共感したのでしょう。

でも、圧力鍋なら少しラクになります。
ポイントは、とてもシンプル。

全部まとめて加圧調理すること。

じゃがいもも、にんじんも、ゆで卵も、一度の加圧で完成します。

もちろん、おいしく仕上げるためにはいくつかコツがあります。
そのポイントも、このレシピで詳しくご紹介します。

今回ご紹介するのは、圧力鍋で作るポテトサラダ。

うちのポテサラが一番おいしい！
自信を持って言える、お気に入りのレシピです。

ここで公開するレシピは、
私が運営してきた圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」で、
たくさんの生徒さんにお伝えしてきたものです。

「圧力鍋のハードルが下がった！」
「これなら気軽に作れる！」
と喜ばれてきたレシピを、noteでも公開しています。

圧力鍋のレパートリーのひとつとして、ぜひ楽しんでください。

圧力鍋で作る【ポテトサラダ】のレシピ

圧力鍋によって加圧時間が変わります

使用する圧力鍋によって、加圧時間が異なります。このレシピでは、圧力値によってA・B・C　3つのグループに分けて、加圧時間をご案内しています。
お使いの圧力鍋がどのグループにあてはまるかは、こちらの記事をお読みください
https://note.com/saitouakiko/n/na4acb6988e32

このレシピのおすすめポイント

・広告なしで見られるレシピ動画付き
・圧力鍋1台で作れる
・具材をまとめて加圧するからラク
・素材のおいしさがぐっと引き立つ
・水っぽくならないコツがわかる
・マヨネーズ控えめでもおいしく作れる
・圧力鍋初心者でも失敗しにくい

圧力鍋のレパートリーが、またひとつ増えたらうれしいです。

※有料部分では、ポイントやアレンジレシピなどを詳しく解説しています。

まずは全体の流れを動画で