日曜日の煮込み料理が月曜日のモチベをあげる【レシピ】【かんたん】

ユーウツなら煮込みなさい

明日がユーウツ。気が重い。

そんなときは煮込み料理をつくる。

今日食べてもおいしい。
明日はもっと味がしみてうまくなる。

明日おいしいものがあるってだけで目先の80％の悩みは解決しそうな気がする。

かんたんチキンのトマト煮込み

気分がのらなくても作れるバズレシピ。

具材はこちらをつかいました。
メインの具材＋冷蔵庫にあるもので作る。

玉ねぎはスライスして。

上の具材を鍋にいれる。
煮込む。
沸騰したら保温。

保温鍋は一家に一台。
あると便利だぞ。
沸騰させて容器にいれたら煮込みを自動化。
高騰しつづける光熱費の節約にも。

もしくはレシピどおりにコトコト１時間煮込んで完成。

明日はもっとおいしい

チキンとトマト。

美味しくないワケがない。

最高のおいしい相性ですよ。

直前に胡椒とお塩で味を整えて。

ちょっと塩味を効かせた方がトマトに合う合う！

煮込み料理の良いところは、いったん粗熱をとって、冷蔵庫で冷やして。

の行程でさらにお肉が味しみしみになること。

これ、冷ました方がしみるんじゃなくて、時間をかけることで形を崩さずじっくりしみる。
だからおいしいんですって。

温度が高い方が味はしみる。
やっぱり保温鍋、最高だろ。
作りがシンプル。
長くつかえるぞ。

今日つくったチキンのトマト煮込み。

明日はもっとシミシミになっておいしいぞ。

って考えるだけで明日が楽しくなってくる。

未来のことでモヤモヤするなら、ほどよく手足を動かして、煮込み料理をつくろう。

おまけ。

今年度最後のAmazonスマイルSALE。
４月１日まで。
これは小腹スキー時にぴったり。
いつもカバンに忍ばせてるやつ。
34%オフ＋定期おトク便で５％クーポンつき。

パックのごはんとサバ缶あればやる気ゼロで最高にうまいぞ。

料理のうまいヘタ関係なし。
手ごねハンバーグは最高においしい。
しかもカンタン。

ホットサンドメーカーがあると人生は変わる。
そして濃いめのコーヒーを。
ヒルスのコーヒーは古き良き喫茶店のお味。