毎年お彼岸に持ち上がるのは、こしあん粒あん戦争。

今年もお彼岸の季節がやってきましたね。

皆さんもお墓参りされるのでしょうか。
お盆と違って少し暑さが和らいできたので、気分的にも参りやすそうな気がしている今日この頃です😅

昼と夜の長さが、だいたい同じくらいになるこの時期は、

あの世とこの世の距離が一番近くなるとい言われ、お墓参りやお供えを通してご先祖様を供養する期間。

皆さんもよく仏壇のお掃除をして、お供えをして、手を合わせているのではないでしょうか？

日本の仏教には「此岸（しがん）」と「彼岸（ひがん）」という考え方がありまして、

私たちの生きる側を此岸、あの世の側を彼岸、その間に流れる川が、よく聞く三途の川だと言われています。

古代中国でも、太陽が東西へ一直線に動く「春分の日」と「秋分の日」は、浄土への道しるべができる時で、この世（此岸）とあの世（彼岸）が最も通じやすい日とも考えられていたそうです。

そう、決して、
お供えのぼたもちやおはぎが「こしあん」か「つぶあん」かを論じる日ではないのです😅💦

でも、一昨年まで我が家では年に２回もそんな醜い戦争が行われていたという……。

粒あん派の母と兄、こしあん派の私。

そう、いつだってこしあん派が劣勢。

でも、どうしてお彼岸にはぼたもちとおはぎなんでしょう？

しかもこの2つって同じものじゃないの？

私も祖父母の家でお世話になっていた時、祖母にそうやって聞いたことがあります。

祖母の答えは簡単なもので「小豆には魔除けの効果があって、厄除けになる。春にはぼたもち、秋はおはぎ。季節の花の名前なんだよ」と。

祖母の作るぼたもちは、少し大きめのまんまるな形のこしあん。
おはぎは少し小さめな俵型のつぶあんでした。

この記事を書くにあたって、少し調べてみたら、

昔は秋に収穫したばかりの小豆は皮が柔らかいから、そのまま皮も潰して食べられるため、秋のおはぎには粒あん。

でも、ぼたもちを作る春の頃には、小豆の水分が抜けて皮が固くなってしまっているため、皮を取り除いたこしあんが使われていたうようです。

そして、ぼたもちは牡丹に見立てているから、大きくまん丸く。
おはぎは萩の花に見立てて細長く。

昔の人の知恵ですね。

もちろん、地域によって諸説あるようなので一概にそうとは言えませんが、私の暮らしていた地域では、だいたい、よそのおばあちゃんがくれる ぼたもち や おはぎ も同じ形でした。

あの懐かしい味は、やっぱり手間暇かけないと味わえないものですよね。

今ならその贅沢さが身にしみてわかります（笑）

由来などは薄れてしまっていても、ご先祖様を敬う日本ならではの風習ってちゃんと形を変えながら残っていくんですね。

最近は母と2人暮らし。

こしあん 粒あん戦争は、決着がつかなくなりました。

「じゃぁ、もう自分の食べたいやつ作ろうよ」
と言うことになり、一昨年からはもち米を炊いて、おはぎを作っています。

母は市販の粒あんで、私も市販のこしあんで。

昔誰かが持ってきてくれた、きな粉の おはぎ も美味しくて好きだったので、ご飯の中にあんこを入れて、表面にきな粉をまぶした おはぎ も作っています。

これはこれで贅沢〜😊✨️

本格的にやろうと思うと難しいけれど、ラップでご飯とあんこを包むだけ。

何ならもち米じゃなくて、うるち米でも美味しくできます。

私は、ご先祖様もこしあん派だと信じています❤

ちなみに、ここからは余談ですが、

炊きたての小豆が美味しいのを知っているせいか、たい焼きやぜんざいなどの温かいものは粒あんで。

冷えたあんを頂く、おはぎやあんみつは こしあんで。

と言う、生粋のこしあん派じゃない私。

musicatさんの記事で紹介されたこんな食べ方も気になっています。

美味しく、楽しく、穏やかに過ごす秘訣が満載のnoterさんです。
タイトルにビビッときた方は、ぜひお立ち寄りください😊

きっと素敵な時間が過ごせるはず🍀