🧑‍🍳健康レシピ💘 『業務スーパー産の塩こうじ』de『鶏もも肉＆豆苗＆きのこの🔰蒸籠（せいろ）蒸し』を作りました❗️健康・ダイエット・糖尿病対策 💕

🌈健康を願うみなさま

こんにちわ

今回は

業務スーパーさんの
『塩こうじ』を使って

『鶏もも肉＆豆苗＆きのこの🔰蒸籠（せいろ）蒸し』

を作りました❗️

🔰のため試行錯誤ありです😆💦
（無駄な写真ご容赦ください🙏）

【塩こうじ】

【鶏もも肉】

漬け込んでおきました！

【🔰蒸籠（せいろ）】

【育ち過ぎな豆苗】

🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄

【作り方】

①水をくぐらせた蒸籠にキッチンペーパーを敷く　

👆️ここ大事‼️

②豆苗、きのこ、パプリカを彩りよく盛り付ける

⚠️飾り付け用の豆苗を少し残してあります

③塩こうじの鶏もも肉を乗せたら彩りわからなくなりました😭

④パプリカ追加で彩りAGAIN✨

⑤ふきんと蓋をして準備オッケー👌

⑥フライパンにこし器を逆さまにセット😁

⑦蒸籠を乗せる

⑧フライパンの蓋が閉まらない😱

⑨蒸籠の蓋を外しました

⑩時々水を加えながら強火で20分

⑪蒸し上がり

⑫残しておいた豆苗をトッピング
（まだ彩りが淋しい🍂）

⑬大葉、ごま、唐辛子をトッピング

🎊完成🎉

🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄

【おまけ①】

水分が出たので……

わかめスープに🤗

【おまけ②】

洗い物について

フライパンも蒸籠も汚れませんでした
（念の為軽く水洗い程度）

そして
気付きました🌟

なんとなくな違和感の正体🙄？

フライパンの蓋ではなく
蒸籠の蓋でよかったのではないかと……

次回はこのように使用します😄👍

あ、あと、

蒸籠の中蓋、買います！！！

【おまけ③】

全て終わってから見ました👇️
順番逆だよ〜📣

以上

最後までご覧頂き
どうもありがとうございました

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