🇮🇹Italiano #8 🧑🍳Ricetta sana💘Ho preparato una salsa cremosa in stile giapponese (senza olio) usando tofu setoso e shio koji❗️In più, vi presento 9 varianti ispirate ai sapori del mondo (🇲🇽🇹🇭🇨🇳🇧🇩🇮🇹🇪🇸🇰🇷🇫🇷🇺🇸)‼️
"Progetto Kizuna"
Speriamo di poter approfondire sempre di più la pace e i legami che ci uniscono al mondo.
A questo scopo, utilizziamo attualmente ChatGPT e Google Translate per tradurre articoli giapponesi in diverse lingue.
Stiamo facendo del nostro meglio, ma se noti espressioni che non si adattano al modo di pensare, al contesto storico o alla sensibilità culturale del tuo Paese, ti saremmo molto grati se ce lo facessi sapere.
Grazie per la tua collaborazione.
"Kizuna" significa “un legame profondo e indissolubile tra le persone”.
❤️🧡💛💚💙💜🤎🖤🤍🩵🩷
Ciao,
benvenuto/a nella cucina di RIKA!
Mi piacerebbe condividere felicità con il mondo attraverso la cucina.
Le mie ricette sono sane, facili, economiche e pensate anche per la bellezza e la dieta.
̣̩˚̣̣⁺̣‧.₊̣̇.‧⁺̣˚̣̣̣̩˚̣̣⁺̣‧.₊̣̇.‧⁺̣˚̣̣̣̩̣̩˚̣̣⁺̣‧.₊̣̇.‧⁺̣˚̣̣̣̩˚̣̣⁺̣‧.₊̣̇.⁺̣˚̣̣̣̩̣̩˚̣̣⁺̣‧.₊̣̇.‧⁺̣˚̣̣̣̩˚̣̣⁺̣‧.₊̣̇.‧⁺̣˚̣̣̣̩̣̩˚̣̣⁺̣‧.₊̣̇.‧⁺̣˚̣̣*̣̩
🌈Per la tua salute
Ciao!
Questa volta ho preparato una
salsa cremosa in stile giapponese (senza olio)
utilizzando tofu setoso e shio koji❗️
E…
ho anche provato 9 diverse varianti partendo da questa salsa, usando ingredienti che avevo in casa.
Sono felice di condividerle con voi‼️
⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱
🇯🇵 Salsa cremosa giapponese (senza olio)
Ingredienti
150 g di tofu setoso
1 cucchiaio di zucchero di canna
2 cucchiai di aceto
4 cucchiai di shio koji
Procedimento
Scolare il tofu riscaldandolo nel microonde e lasciarlo raffreddare
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola
Mescolare bene
Pronto!
⚠️ Aggiungendo una piccola quantità di olio, la salsa diventa leggermente più ricca e vellutata
(olio di semi / olio d’oliva / senza olio)
⚠️ Le seguenti varianti sono preparate senza olio
⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱
🌍 9 Varianti di gusto
🇲🇽 Stile messicano: mix di spezie per tacos
🇹🇭 Stile thailandese: salsa di pesce & zucchero di canna
🇨🇳 Stile cinese: gochujang
🇧🇩 Stile bangladese: curry in polvere
🇮🇹 Stile italiano: pesto al basilico
🇪🇸 Stile spagnolo: pasta di acciughe
🇰🇷 Stile coreano: salsa senape e miele
🇫🇷 Stile francese: senape in grani
🇺🇸 Stile americano: ketchup
⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱
✨Sono tutte deliziose✨
🇯🇵🇲🇽🇪🇸🇮🇹🇺🇸
🇹🇭🇧🇩🇫🇷🇨🇳🇰🇷
Adoro la maionese, ma questa salsa cremosa a base di tofu e shio koji (senza olio) è davvero fantastica 👍
È perfetta non solo per le verdure, ma anche come salsa per carne e pesce 🫶
Potete anche sostituire lo shio koji usando direttamente i vostri condimenti preferiti👌
Tofu + aceto + zucchero + shio koji (oppure altri condimenti)
⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱
🎁 Extra
Le bandiere utilizzate provengono da una mappa del mondo (edizione 2010) 🌍
Faceva parte di una piccola attività che facevamo:
🌷“Imparare con la mamma”🌷
(o forse era la mamma a imparare? 😆💦)
All’epoca i miei bambini erano ancora molto piccoli.
Anche se era “imparare giocando”, forse ho esagerato un po’ 😅
Ma sono riusciti a memorizzare:
🎼 Mercurio, Venere, Terra, Marte, Giove, Saturno, Urano, Nettuno, Plutone 🎶
come fosse una formula magica 🧙✨
💭 Una riflessione
Quando si tratta di crescere i figli, è difficile sapere cosa sia giusto o sbagliato.
Ho fatto del mio meglio a modo mio, ma a volte penso ancora…
“Avrei dovuto semplicemente giocare di più con loro.”
(Un piccolo insegnamento da una mamma “imperfetta” 😅)
🫶 A tutti i genitori 🫶
I vostri figli sono più forti e capaci di quanto possiate immaginare.
Non sforzatevi troppo 🤗
“I bambini non sono così bambini come pensiamo,
e gli adulti non sono così adulti come crediamo.”
🌠🌐🌌🌐🌠🌐🌌🌐🌠🌐🌌🌐
Rivista di Traduzione
🌎🌏🌍🌎🌏🌍🌎🌏🌍🌎🌏🌍
Articoli che ho tradotto in passato 👇
Se vuoi, puoi leggerli nella tua lingua!
✈️🚢🚀🛸✈️🚢🚀🛸✈️🚢🚀🛸
Grazie mille per avermi visitato.
Ti auguro una splendida giornata!
#Happy
#Cooking
#Recipes
#Sano
#Facile
#Economico
#Bellezza
#Dieta
#Mondo
#Condividere