🧑‍🍳健康レシピ💘 『業務スーパーさんのメガ盛り豚肉＆家にある材料』de『スカロッピーネ🇮🇹』を作りました❗️健康・ダイエット・糖尿病対策💕

🌈健康を願うみなさま

こんにちわ

今回は

業務スーパーさんの
『メガ盛り豚肉（半分）』＆
『家にある材料』を使って

『スカロッピーネ🇮🇹』
を作りました❗️

『スカロッピーネ🇮🇹』

イタリア料理で、にんにく、バター、レモン風味のお料理です🍋

同時にペルー料理『ロモ・サルタード🇵🇪』も作ったので、よろしければご覧ください💖

【主な材料】

・豚肉
・まいたけ
・レモン

(全て冷凍保存してました)

【作り方】

①豚肉に塩コショウをして米粉をまぶす

(ビニール袋を使用したので手は汚れません！)

②豚肉同士ががくっつかないように焼く

焼いたら取り出しておく

③ビニール袋にまいたけを入れて、残りの米粉でまぶして焼く

(米粉が残っていなければ、そのまま焼く)

焼いたら取り出しておく

④フライパンにタレの材料を入れて一煮立ちしておく

・にんにく
・バター
・レモン
・コンソメ
・各種ハーブ(あれば)
・塩コショウ
・オリーブ油

※レモンを取り出す
(飾り用に切っておく)

⑤タレの入ったフライパンに豚肉とまいたけを戻してからめる

レモンも戻す
(レモンも食べられます！)

🎊完成

手前『スカロッピーネ🇮🇹』
奥『ロモ・サルタード🇵🇪』

…………………………………………………………

4毒抜きのため以下を使用👇️

※サラダ油ではなく『オリーブ油』を使用

※バターは『オーガニックココナッツバター』を使用

※『米粉』の代わりに小麦粉でもオッケー

以上

最後までご覧頂き
どうもありがとうございました

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