🧑‍🍳健康レシピ💘 『業務スーパーさんの切り干し大根＆パンの耳』de『お好み焼き風＆ヤムウンセン風』を作りました❗️恥ずかしくて投稿を迷うレベルの節約ご飯！勇気を出しての投稿！健康・ダイエット・糖尿病対策💕

2025年4月14日 00:06

🌈健康を願うみなさま

こんにちわ

今回は

業務スーパーさんの
『切り干し大根＆パンの耳』を使って

『お好み焼き風＆ヤムウンセン風』
を作りました❗️

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恥ずかしくて投稿を迷うレベルの
節約ご飯でございます

勇気を出しての投稿です

また、
完成するまで実は内心ヒヤヒヤなお料理でした💦
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『お好み焼き風＆ヤムウンセン風』

お野菜等、食材がなかったので

とりあえず
『切り干し大根』を水で戻しました！

ついでに
冷凍してあった『パンの耳』も
👆️
たぶんいつの間にか母が？
一体いつ何を作ったのだろう？

何を作るか？

考えて・・・
考えて・・・
考えて・・・

閃いた！

何もない時の方が
閃く確率？高いです！

同じ材料を使って
2品作ってみようと思います

【材料】

・切り干し大根
・パンの耳

➕

・きくらげ
・干しえび
・挽肉
・卵
・調味料

【下準備】

※切り干し大根は水で戻す！
水気を切る前か後で
ボールの中でキッチンばさみで
チョキチョキ切っておくと
食べ易いです

📸画像なし🙏

※謎のパンの耳はフードプロセッサーで粉末に！
（＝パン粉状態）

※挽肉は茹でて水切り＆油切り！

【作り方】

左:　ヤムウンセン風
右:　お好み焼き風

🟠1品目 : ヤムウンセン風

・ナンプラー
・マスコバド糖
（砂糖でもオッケー）
・レモン果汁

混ぜただけ

※あおさが大活躍

（あおさは青のりよりリーズナブル）

🟠2品目 : お好み焼き風

ソース＆マヨネーズ＆かつお節＆あおさ

（あおさは青のりよりリーズナブル）

↑前述

このビジュアルまで到達すれば
間違いない！はず！

この時はもう
不安は消え去ってます！

🎊2品一緒に完成🎉

お好み焼きのキャベツも
ヤムウンセンの春雨も

『切り干し大根』で代用可能でした😁

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追伸
『冷凍庫あるある物語』

『パンの耳』は母がハンバーグを作る時に『パン粉』にして使用したことが判明！

過去には
『化石化したお味噌󠄀らしきもの』
が冷凍されていたことも

お味噌󠄀だと確認後使いました！

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以上

最後までご覧頂き
どうもありがとうございました

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