至福😊えご

以前、故郷魚沼へ（春☘️）の記事のスピンオフで、えごを探す旅を書いた。

この話を読んだ幼なじみの魚沼の友人が、えごを送ってくれた🙌🙌🙌
地元スーパーでしか手に入らない品々。メーカーが違うと食感も微妙に違う。幻の田上食品のえごに近い味はどれだろう？楽しみ過ぎる😊

その日の夕ご飯⤵️

そういえば、旧家に嫁いだ友人が、お盆にえごを手作りするって言ってたような？胡桃を入れたりして？
某通販サイトで探してみる。

今度は作ってみよう😊
✨✨大人の夏休み自由研究✨✨

えご草は、どこで採れるのかな？　こちらは、青森産。佐渡産もあるよね。自分で採りに行くのはどうかな？（完全に先日見たクレージージャーニーの探検家に影響されている😁）調べてみたら、えご草は漁業権が必要なので、勝手に採ると密猟で罰金になるらしい😱　採りに行くのは手段を考えるとして。とりあえず、作ってみよう！柚子を入れて柚子風味なんてどうかな？　たんけんこ手作りのオリジナルえご！
というわけで、誰が興味あんねん？の誰得記事『えご』は続編あります😁

ところで、📺クレージージャーニーで探検家の関野吉晴さんを北極探検家の荻田泰永さんが、『いい歳なんだけど、大人になったら何になろうって今も考えている人』と表現してたけど、お二人とも素敵過ぎる💓