故郷、魚沼へ(春☘️)
連休前半に、母のホームへ家族で面会に行ってきました。山には桜が残っていたり、魚沼三山には残雪がありました。

山アプリで確認するとこんな感じ⤵️

八海山はもう少し右
ご機嫌でお喋りな母のトークショーを暫く聴く。
魚沼三山にまだ雪があるね、の話をすると、『赤城山、榛名山、妙義山ね、子供の頃の運動会の組み分けもその名前だったのよ😊』と母の生まれ故郷の群馬三山にすり替わっちゃう。日々、山を眺めながら、母の記憶は行ったり来たりしている様子😊
母のホームを後にして、越後湯沢まで30分程ローカル線🚃に乗ります。高校時代に通学していた車窓からの見慣れた景色。


越後湯沢駅に到着。熊🐻の目撃が、もうちらほらあるようで、駅の自動ドアが全て手動式に代わっていました。
いつもの旅館『雪国の宿 高半』へ向かいます。
母がホームに入居して実家がなくなってから、懐かしい魚沼の郷土料理が食べられる大切な場所になりました。

峠の山には残雪。

雪国のご馳走、山菜の美味しい季節😊

ふきのとうのポタージュスープは絶品😋
くるみ巻き、車麩、神楽南蛮、どれも懐かしい。

ふのりを使ったお蕎麦
このあとの岩魚の塩焼きが美味しすぎて、写真を忘れちゃった💦


お酒の写真も撮り忘れたので、朝食の日本酒写真で。
日本酒はお好きなだけ🍶

熱燗は湯沢のお酒、白瀧でした。
お一人で、お酒や食事を愉しんでいらっしゃる宿泊者も多く、落ち着いた大人の雰囲気でした。
お風呂は、ゆっくり入れるちょうど良い湯温です。

源泉は800年前に初代ご当主が発見
現ご当主は37代目
翌朝はあいにくの雨。

遅めの朝ごはんをいただきました。

栃尾の油揚げ、懐かしの『のっぺ』



朝食後は、ラウンジで読書。



新しくなっていました。

記録好きの明治の地主さんの日記を元にした著書。明治人の普段の食事、ハレの日の食事の違いなど興味深い。旅行が時代が時代なのでトレラン並みの山越えだったり😅 noterさんって(私もそうですが)記録好きの人が多い気がする。ある意味お仲間かも😊
朝食で、また日本酒🍶を愉しんだ夫は、読書のはずが、ラウンジでお昼寝🙃
チェックアウト後は、こちらへ⤵️
1階の小説『雪国』がテーマの日本画14点のギャラリーが素敵でした✨✨
そして今回のお土産も駅構内の八百屋さんで⤵️

こしあぶらは、私も初めて!どんな味かな😊

えごは、駅構内で見つからず、探して街へ。
そのお話は、また次回(誰得?)

山菜こごめ(左上)と木の芽(右上)が
さっそく食卓に!
今回の記事のスピンオフ、続編はこちらで⤵️
そして、『故郷、魚沼へ(秋🍂)』は、こちらで⤵️
ノーベル賞作家、川端康成氏が逗留して『雪国』を書いた旅館のお部屋もご紹介しています。
