暮らしと、カメラと、フルーツシロップ｜film18

日々の暮らしや、旅や、散歩のひととき。

少し暑い日が混じるころになると、  夫が「しゅわしゅわが飲みたいな」とつぶやきます。  
その一言で、季節が少し進んだことに気づくのです。

そんな日のために、常にフルーツシロップを仕込んでいます。

最初は、レモンから。  
レモンと氷砂糖だけのシンプルなものと、  りんご酢を少し加えた、さっぱりしたもの。  

瓶の中でゆっくりと変わっていく色や香りを、  毎日そっとのぞく時間も好きでした。

最近は、八朔でも仕込んでみました。  
少しだけほろ苦くて、でもやわらかな甘さもある八朔シロップ。
グラスに注いで炭酸で割ると、その日の空気まで、すこし軽くなるような気がします。

漬け終わった果実も、捨てずに楽しみます。  
そのまま食べたり、ブレンダーで細かくして、少し煮詰めてジャムにしたり。  
ヨーグルトに添えると、また違った表情を見せてくれます。

気づけば、あっという間になくなってしまうから、瓶の底が見えはじめるころには、次は何を仕込もうかと考えています。

季節の入り口に、そっと手をのばすような時間。  
わたしたちにとっての“しゅわしゅわ”は、  
そんな小さな合図なのかもしれません。

──暮らしと、カメラと、フルーツシロップ

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(制作中)