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文字でおさらい「定番オムライス」

大原千鶴 / 料理研究家

お料理レッスン、
8月のテーマは「オムライス」でした。

🍚ご紹介したレシピ🍚↓
❶定番オムライス
❷きゅうりのサラダ

みんな大好きだけど、味が決まらない、卵がうまく巻けない、卵が破れる、とお悩み多き「オムライス」。

今、流行りのトロッとしたオムライスやドレスオムライスはハードルが高いので、普通で確実に美味しい定番を作ります！

とろりとソースが美味しそうです

作るのは２人分のオムライスですが、４〜５人分の時のレシピもご紹介します。２人分は炒めるチキンライスで、大人数の時は炊き込みチキンライス。どちらもポイントを押さえれば、失敗なく作れます！

文末にプリント保存版のpdfもご用意しましたよ。


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