で、６時間後。

昨日の記事を読んでくださり
"スキ"も沢山頂戴したりして…
有り難いやら嬉しいやらです。

半干し大根のうま煮食べたさで
昨日は夜ごはんまでわくわく…。

日が陰る直前にベランダから
引き揚げてきた盆ざるを見て
驚いた。まさかのクニャり感。
折り紙みたいに、折れそうだ。

サムネ写真の大根艶が太陽光に
晒して約６時間後には無残にも
水分がもっていかれてパサパサ。
キッズから50代への肌の変遷？
カバーしないで太陽の下にいた
昔の自分が、フラッシュバック。
しわしわだよ、こうなるんだよ
の図はあからさま過ぎるなぁ…。

いや、ここで立ち止まっている
場合じゃない。まだ、実験途中。
豚バラを油をひかずに鍋に入れ、
炒まったらシワシワ大根を投入。
満遍なく炒め出汁、味醂、醤油
砂糖で味を整え汁が無くなる迄
煮込むこと５分でいい感じの色！

白米ペロリのやつでした。
食べたい！と思うや否や
実験みたいに作った夜飯。
楽しかったな…またやろ。