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suzuri_tokoyama
【夜宵★日記202】コメダ「シロノワール CRANKY」数量限定（追記あり）
2026/5/15
今回は速攻で行ってきた。
コメダ珈琲店の限定シロノワール。
ロッテとのコラボである。
あたたかいデニッシュの間に、チョコスプレッドとサクサク食感のチョコパフをサンドし、ソフトクリームの上からもチョコパフとフィアンティーヌをトッピング。
最初から最後までどこを食べてもサクサク食感が広がる一品です。「クランキー」らしいチョコの味わいと食感が楽しめるシロノワールをぜひご堪能ください。
デニッシュの間のようす
味云々以前の問題として、デニッシュの間にチョコパフが一つも入っていなかった。
上記写真参照。
溶けてしまったんだろうかとか、間に挟み忘れたからソフトクリームの上から余分にかけてあるのでは？と思おうとしたけど明らかに違う。
デニッシュ間のチョコパフがないからまったくサクサク食感がなかった。
ロッテのCRANKYは、「香ばしいパフのサクサク食感」が特長であり魅力である。
それを成すチョコパフが欠落するということは、このシロノワールのコンセプトどころか存在価値すら揺るがすことではないか。
店舗での作り手が、ただ作るのではなく、それを作品として理解した上で作り上げてくれることを切に願う。
味について言えば、カカオの風味が弱く甘さが強かった。
やはりチョコパフあってのCRANKYなのだということだろう。
追記（26/5/17）
ちゃんとした作品を食べようと、別店舗で同メニューを食べることにした。
疑心暗鬼になっていて、チェックしてしまった。
果たして、ここもデニッシュ間のチョコパフが入っていなかった・・・。
とほほ。
手を付ける前に申し出ると、作り直ししてくれた。
チョコパフが入っていた方が食感にリズムがあっておいしかった。