​【市場めし】早起きの価値あり！26kg痩せた私の「ご褒美海鮮丼」ランチ​

4連休の2日目。
今朝は少し早起きをして、朝一番から布団をしっかり洗ってベランダに干しました！
お日様の光を浴びる布団を見届けて、最高のスタートダッシュ。​

そこから、ずっと楽しみにしていた、船橋地方卸売市場での「市場めし」！
少し遅めのブランチとして、大人気の「花のや」さんで特選海鮮丼をいただいてきました✨

​運ばれてきて思わずため息が出た、芸術的な一皿がこちらです！​

​見てください、このそびえ立つマグロの美しさ……！「花のや」さんは元寿司職人の大将が営むこだわりの名店。
ネタの新鮮さはもちろん、漬けや炙りなども入っていて、ひとくち毎に違う美味しさを楽しめます。

​​エビ、いくら、サーモン、タイにネギトロ……海の幸の旨味がギュッと詰まった最高のどんぶりです。

​味覚が繊細にアップデートされた今の私の定番といえば、「お醤油のチョンづけ」！笑

​以前の私なら丼の上からお醤油をドバッとかけていたかもしれませんが、今は素材の味を全力で楽しみたいので、お箸の先でちょんとつけるだけ。

新鮮なお魚はそれだけで自然なミネラルの味がして、マグロの濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。
本当に、調味料は引き算するほうが贅沢に味わえます🤭

​市場の活気ある雰囲気の中でいただく最高のブランチ、早起きした甲斐が本当にありました！​
タンパク質バッチリ！
糖質も朝昼で調整、もちろん、食塩も摂りすぎていない!
そして、脂質もお魚からのみ。

帰りには、市場ならではのみみずみずしいお野菜と果物もしっかり買い込んできました。

なんと、ずっしり立派なキャベツが1玉200円！スーパーで買うより新鮮で安くて、ホクホクです。
重かった💦💦

​さて、美味しいエネルギーをフル充電したところで、今から大好きなピラティスへ行ってきます！

帰る頃には、干したお布団もフカフカになっているはず。

​お腹も心も満たされて、今日も最高のスタートです。​

痩せるって、いい！