【漬け卵とキャベツのサラダ】かつおの旨味でご飯がすすむ♪

<材料>(1人分)
ゆで卵 1個
A)醤油 小1
みりん 小1
かつお節 適量
万能塩もみキャベツ 適量
酢、又はレモン 適量
ゴマ油 適量
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ゆで卵を作る
殻をむいて切り、Aをからめる。
万能塩もみキャベツに漬け卵を混ぜ、お好みです(又はレモン)とごま油を混ぜる。
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・奥薗麺つゆを絡めれば、更に簡単です。
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【チャプター】
0:00 挨拶
01:04材料
01:11ゆで卵の作り方
02:26 漬け卵の作り方
04:30完成
05:04試食(感想)
07:09アレンジ
09:54おまけ
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奥薗流・漬け卵を生野菜に混ぜれば、簡単に卵サラダができます。
生野菜はレタス、トマト、キュウリ、何でもいいんだけれど
万能塩もみキャベツが作ってあれば
めちゃめちゃ簡単。
キャベツに、漬け卵のたれが絡み、旨みもアップ!
酢とゴマ油で、味をキュッとしめるのがコツ。
これは、パンにも合うねえ。
この時期は簡単に美味しく、ヘルシーに食べる
そうすれば、心も体も元気でいられます。
賢く手を抜いて、
美味しく食べて
ニコニコしながらお過ごしくださいね~~~。
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